اكتشف روح صناعة النبيذ الجورجي في جولتنا الغامرة لنبيذ كاخيتي لمدة يومين من تبليسي. انطلق في رحلة عبر مزارع الكروم المشمسة، والأديرة القديمة، وأقبية النبيذ المنحوتة في الصخر، واكتشف التقاليد العريقة التي شكّلت ثقافة النبيذ الجورجية الغنية. زُر... مصنع نبيذ خاريبا، الواقعة في نفق محفور في جبال القوقاز، وتذوق بعضًا من أجود أنواع النبيذ التي تقدمها المنطقة. تجول في أحضان القرن السادس الهادئة دير نيكريسي واستمتع بالضيافة الدافئة مصنع النبيذ العائلي بيغاسوحيث تنتظركم المأكولات المنزلية والنبيذ العضوي. في اليوم الثاني، استكشفوا الموقع التاريخي قلعة جريمي وتجربة نادرة qvevriورشة عمل لصنع النبيذ في قرية فارديسوباني. هذه الجولة التي لا تُنسى تجمع بين الثقافة والتاريخ والنكهة، مثالية لعشاق النبيذ والمسافرين الفضوليين الباحثين عن نكهة جورجيا الأصيلة لماضيها وحاضرها.
تبدأ مغامرة النبيذ الخاصة بك الساعة 09:00 صباحًا، حيث ستلتقي بمرشدك السياحي وسائقك في ردهة فندقك في تبليسي. من هناك، انطلق في رحلة بالسيارة لمدة ساعتين خلابتين إلى كاخيتي، أشهر منطقة لصناعة النبيذ في جورجيا. وجهتك الأولى هي مصنع نبيذ خاريبا الرائع، المشهور بنفق نبيذه الواسع المنحوت في سفح الجبل. صُمم هذا النفق في الأصل للاستخدام العسكري الاستراتيجي، وهو الآن قبو مثالي لتخزين أجود أنواع نبيذ خاريبا في أجواء باردة ومستقرة. خلال جولتك المصحوبة بمرشد، تعرّف على عملية إنتاجه وتذوّق تشكيلة متنوعة من نبيذهم المميز.
بعد ذلك، تابع رحلتك إلى مجمع دير نيكريسي التاريخي، المتربع على سفح تل، والذي يوفر إطلالات بانورامية على وادي ألازاني. تأسس هذا الموقع الروحي في القرن السادس الميلادي، وظلّ ركنًا أساسيًا في الحياة الدينية الجورجية لأكثر من ألف عام.
بعد الظهر، انطلق في رحلة إلى قرية سابوي الهادئة، موطن مصنع وبيت ضيافة عائلة بيغاسو الساحر. تحيط بهذا العقار العائلي مزارع الكروم وتحيط به جبال القوقاز، ليوفر ملاذًا هادئًا. هنا، انغمس في تقاليد صناعة النبيذ الجورجية، بما في ذلك استخدام القفيفري (أواني طينية كبيرة مدفونة تحت الأرض). استمتع بعشاء شهي من الأطباق الجورجية محلية الصنع المحضرة من مكونات طازجة محلية المصدر، إلى جانب نبيذ العائلة الطبيعي. المبيت في بيت الضيافة.
بعد تناول فطور منزلي في دار الضيافة، انطلقوا إلى مجمع جريمي المعماري. كانت جريمي في السابق عاصمة مملكة كاخيتي في القرن السادس عشر، وكانت قلعة ملكية نابضة بالحياة ومركزًا تجاريًا ودينيًا. واليوم، يرتفع برج الكنيسة المهيب وجدرانها الدفاعية بشكل مذهل فوق الريف المحيط، مستحضرةً عظمة ماضي جورجيا في العصور الوسطى.
من جريمي، تابع رحلتك إلى قرية فارديسوباني المجاورة، المشهورة بحرفيّي القفيفري الماهرين. زُر ورشة عمل عائلية تقليدية، حيث صنعت أجيال من الحرفيين يدويًا أواني النبيذ الطينية المميزة هذه. ستشاهد بنفسك عملية صنع القفيفري القديمة - المُدرجة من قِبل اليونسكو ضمن التراث الثقافي غير المادي للبشرية - واستمتع بجلسة تذوق نبيذ أخيرة قبل العودة إلى تبليسي.
العودة إلى العاصمة بحلول المساء، حيث تنتهي رحلتك التي لا تُنسى لمدة يومين عبر بلاد النبيذ في جورجيا بالتوصيل إلى فندقك أو الموقع الذي اخترته.
| عدد السياح | 1 | 2 | 3 | 4 | ملحق واحد |
|---|---|---|---|---|---|
| الاقتصاد* (للسائح الواحد) | $735 | $435 | $365 | $330 | $20 |
* - على أساس الإقامة في فندق 3-4 نجوم
جميع وسائل النقل طوال الجولة برنامج جولات سياحية مع مرشد محلي رسوم الدخول إلى المتاحف والأضرحة والمعالم السياحية الأخرى الإقامة في الفندق (غرفة مزدوجة أو توأم مشتركة) العشاء في مصنع النبيذ العائلي بيجاسو تذوق النبيذ في مصنع خاريبة للنبيذ وفي فارديسوباني
أي مصاريف خاصة وجبات الغداء والعشاء (إقامة كاملة) لا يتم تضمين النصائح، ولكن سيكون موضع تقدير التأمين على السفر
