اكتشفوا التراث الطهوي الغني والمناظر الطبيعية الخلابة لمنطقة سامتسخه-جافاخيتي الجورجية في جولة طعام ونبيذ لا تُنسى لمدة يومين. صُممت هذه الرحلة لعشاق الطعام والثقافة، وتدعوكم لاستكشاف جوهرة جورجيا الخفية، حيث يمتزج التاريخ العريق والجمال الطبيعي وتقاليد صناعة النبيذ العريقة في تناغمٍ مثالي.
تبدأ مغامرتك بزيارة بورجوميتشتهر بينابيعها المعدنية العلاجية ومنتزهها المركزي الخصب. هنا، يمكنك تذوق مشروبات مياه بورجومي المعدنية من مصدرها الطبيعي، بينما تستمتع بهواء الجبل المنعش. بعد ذلك، ستتوجه إلى أتسكوري قرية تضم مصنع نبيذ عائلي حيث يمكنك الاستمتاع بالنبيذ المسخيتي الأصيل والاستمتاع بالأطباق التقليدية محلية الصنع التي تعكس النكهات الفريدة للمنطقة.
وتستمر الجولة بزيارة إلى المتحف الرائع حصن خيرتفيسي، معقل من العصور الوسطى يحرس الحدود الجنوبية لجورجيا، يليه إقامة ليلة واحدة بالقرب من المعلم الشهير مدينة كهف فاردزياسوف يتركك هذا المجمع الرائع من الأديرة المنحوتة في الصخر والذي يعود تاريخه إلى القرن الثاني عشر في حالة من الرهبة بشبكته المعقدة من الشوارع والأنفاق والكنائس والمساكن القديمة المنحوتة في المنحدرات.
في اليوم الثاني، ستستكشف قرية سارو، حيث تقف الحصون التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ شاهدًا صامتًا على الحضارات القديمة. هنا، ستستمتع بتذوق نبيذ لذيذ آخر، يضم أصنافًا نادرة من المسخيت مثل تسكينيدودزو وخاريشفالا، إلى جانب أطباق تقليدية مثل توتماجي وخافيتسي وتاتاربيراكي - كل منها يروي قصة من تقاليد الطهي الجورجية.
عند عودتك إلى تبليسي، تعجب بالجمال الهادئ بحيرة بارافاني، أكبر بحيرة في جورجيا، وتوفر إطلالات خلابة على المرتفعات.
هذه الجولة الغامرة ليست مجرد رحلة عادية، بل هي تجربة أصيلة لروح جورجيا الثقافية والتذوقية. احجز الآن واصنع ذكريات لا تُنسى مليئة بالنكهات والتاريخ والجمال الطبيعي.
بعد الاستمتاع بفطور شهي في فندقكم، ستقابلون مرشدكم السياحي وسائقكم في ردهة الفندق الساعة التاسعة صباحًا، مستعدين لرحلة لا تُنسى عبر منطقة سامتسخه-جافاخيتي. هذا الجزء الساحر من جورجيا، الغني بتاريخه وثقافته وجماله الطبيعي، يعدكم بيوم حافل بتجارب لا تُنسى.
وجهتك الأولى هي مدينة المنتجعات الصحية الساحرة بورجوميتشتهر بورجومي عالميًا بمياهها المعدنية العلاجية. تقع بورجومي وسط خضرة جبال القوقاز الصغرى، وتوفر ملاذًا منعشًا في أحضان الطبيعة. ستتجول في منتزه بورجومي المركزي الهادئ، حيث يفوح الهواء بعبير أشجار الصنوبر، وستتاح لك فرصة تذوق مياه بورجومي المعدنية الأسطورية من نبعها المتدفق - تجربة يعشقها السكان المحليون والزوار على حد سواء.
بعد ذلك، ستواصل رحلتك إلى قرية أتسكوري، جوهرة خفية تشتهر بتقاليدها العريقة في صناعة النبيذ. هنا، ستزور مصنع نبيذ عائليًا ودودًا، حيث ستستمتع بغداء شهيّ يضمّ أطباقًا مسخيتية أصيلة، إلى جانب تذوق أنواع من النبيذ الطبيعي محلي الصنع. تُعتبر منطقة مسخيتي من أقدم مناطق زراعة الكروم في جورجيا، ويُعتقد أن أصناف العنب مثل سابيرافي، ودلشافي، وخيخفي قد نشأت فيها.
بعد تناول وجبة غداء مريحة، سوف تتجه نحو فاردزيا، مع التوقف عند المهيب حصن خيرتفيسي، حصنٌ عتيقٌ يعود تاريخه إلى القرنين العاشر والحادي عشر. هذه القلعة الحجرية المهيبة، الواقعة على ملتقى نهرين، تقف شاهدةً صامتةً على ماضي جورجيا العريق. ينتهي اليوم بوصولكم إلى فاردزيا، حيث ستسجلون دخولكم في فندقكم وتستريحون استعدادًا لمغامرات اليوم التالي.
يبدأ الصباح بزيارة إلى المعالم السياحية الرائعة دير كهف فاردزيا، تحفة معمارية حقيقية منحوتة في صخرة جبل إيروشيتي. شُيّدت فاردزيا خلال القرنين الثاني عشر والثالث عشر، في عهد الملك جورج الثالث وابنته الملكة الأسطورية تامار، وكانت بمثابة ملاذ روحي وحصن منيع يحمي الحدود الجنوبية لجورجيا. بينما تستكشف شبكتها المعقدة من الأنفاق والسلالم والمصليات وأماكن السكن والمكتبات القديمة، ستعود بك إلى الماضي، لتشهد بنفسك براعة بناة جورجيا في العصور الوسطى.
مواصلةً لرحلتك، ستتجه إلى قرية سارو الهادئة، حيث يبدو الزمن متوقفًا. هنا، ستصادف حصنًا عملاقًا مهيبًا، وهو تحفة معمارية قديمة يُعتقد أنها تعود إلى نفس عصر أهرامات مصر. يعكس هذا الكنز الأثري تراث جورجيا ما قبل التاريخ، ويمنحك لمحةً آسرةً عن ماضيها البعيد.
في سارو، ستُرحّب بكم في مصنع نبيذ عائلي آخر، حيث تنتظركم حفاوة ضيافة السكان المحليين. دللوا حاسة تذوقكم بتذوق أنواع نادرة من نبيذ مسخيتي، بما في ذلك تسكينيدودزو، وخاريشفالا، ومسخوري متسفاني. ولإضافة لمسة مميزة إلى النبيذ، ستُقدّم لكم قائمة من الأطباق التقليدية مثل توتماجي (حساء نودلز بالزبادي)، وخافيتسي (طبق شهي من الحليب ومنتجات الألبان)، وتاتاربيراكي، وهي لمسة محلية مميزة من المعكرونة المصنوعة يدويًا.
في طريق العودة إلى تبليسي، يأخذك الطريق عبر المناظر الخلابة بحيرة بارافانيأكبر بحيرة جبلية في جورجيا. مياهها المتلألئة، على خلفية جبلية خلابة، توفر لحظة مثالية لالتقاط صور خلابة والتأمل الهادئ.
بحلول المساء، ستصل إلى تبليسي مرة أخرى، حيث سيوصلك مرشدك السياحي إلى فندقك، مما يمثل نهاية هذه الرحلة الثرية والشهية عبر سامتسخهي-جافاخيتي.
| عدد السياح | 1 | 2 | 3 | 4 | ملحق واحد |
|---|---|---|---|---|---|
| الاقتصاد* (للسائح الواحد) | $740 | $510 | $450 | $400 | $30 |
| الراحة** (للسائح الواحد) | $840 | $560 | $480 | $430 | $40 |
* - بناءً على الإقامة في فندق 3-4* / ** - بناءً على الإقامة في فندق 4+* /
جميع وسائل النقل طوال الجولة برنامج جولات سياحية مع مرشد محلي رسوم الدخول إلى المتاحف والأضرحة والمعالم السياحية الأخرى الإقامة في الفندق (غرفة مزدوجة أو توأم مشتركة) وجبتي غداء مع النبيذ في أتسكوري وسارو
أي مصاريف خاصة وجبات الغداء والعشاء (إقامة كاملة) لا يتم تضمين النصائح، ولكن سيكون موضع تقدير التأمين على السفر
