Restaurants & Cafés

Ein herausragendes Merkmal der lokalen Küche ist die Vielfalt an Fischgerichten, die in vielen asiatischen Ländern selten ist. Stadtrestaurants servieren köstliche Gerichte aus Karpfen, Hecht, Meeräsche und Wels, während erstklassige Betriebe einzigartige Gerichte mit Stör zubereiten. Fisch wird oft gegrillt oder in traditionellen Tontöpfen geschmort, und einige Restaurants bieten sogar Pilaw mit verschiedenen Fischarten an.

Zu den renommiertesten Restaurants in Ashgabat gehört Altyn Cynar, bekannt für seine reichhaltige Auswahl an regionalen und klassischen internationalen Gerichten. Das Restaurant ist hervorragend darin, Fleisch zu grillen und bietet beliebtes lokales Gebäck. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten, denn auf der Speisekarte stehen gegrillte Pilz- und Gemüsegerichte sowie eine Vielzahl einfallsreicher Salate.

Ein weiterer bemerkenswerter Veranstaltungsort ist Kopetdag, untergebracht in einem eleganten historischen Gebäude. Das Restaurant ist mit authentischen antiken Möbeln und Dekor ausgestattet und bietet eine einzigartige Umgebung, um das Beste der lokalen Küche zu genießen. Hier können Sie traditionelle Lammgerichte, verschiedene Pilaws und ausgezeichnete Fischzubereitungen genießen.

Soltan ist ein Restaurant, das einfache, aber unglaublich köstliche Gerichte serviert, die für die Einheimischen zu einem Grundnahrungsmittel geworden sind. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an Reisgerichten und Gemüsesalaten, gegrillten Lammrippchen und Würstchen. Dieses Restaurant ist besonders für Grillfans attraktiv, da es neben vielen Hauptgerichten auch charakteristische Saucen anbietet.

Für preisbewusste Reisende: Monate ist eine beliebte Wahl. Dieses Restaurant bietet klassische turkmenische Gerichte, die bei den Einheimischen alltäglich beliebt sind, darunter eine große Auswahl an Pasteten mit verschiedenen Füllungen. Auf der Speisekarte stehen ausgezeichnetes gebratenes Fleisch und Salate, alles zu attraktiven Preisen. Das Restaurant bietet auch eine große Auswahl an Weinen, Bieren und alkoholfreien Getränken.

Für Liebhaber von Meeresfrüchten, Ayna sticht unter den Restaurants von Ashgabat hervor. Es ist nicht nur für seine umfangreiche Speisekarte bekannt, sondern auch für seine wunderschöne thematisch gestaltete Einrichtung, was es zu einem idealen Ort für ein Familienessen macht. Ayna serviert ausgezeichnete Gerichte mit Fisch, Krake und Tintenfisch und bietet eine Auswahl an Meeresfrüchten. Die entspannte und freundliche Atmosphäre des Restaurants ist perfekt für Familien und seine angemessenen Preise machen es zu einer großartigen Option für ein angenehmes Speiseerlebnis.