Die 10 besten Aktivitäten in Taschkent

Auf den ersten Blick mag Taschkent wie eine typische Sowjetstadt erscheinen. Sie wurde beim Erdbeben von 1966 schwer beschädigt und danach fast vollständig wiederaufgebaut.

Aber schauen Sie genauer hin: Selbst die einfachen mehrstöckigen Gebäude in Taschkent sind farbenfroh mit ihren Spitzenornamenten und extravagant geformten Balkonen. Der authentische Geist Zentralasiens ist in den Mahallas – den alten Vierteln – zu spüren. Spazieren Sie durch die engen Gassen, bewundern Sie die Robustheit der Lehmhäuser, die unempfindlich gegen Erschütterungen aus der Erde sind, und bestaunen Sie die treppenlosen Türen und Balkone im zweiten Stock. Hier sind die Top 10 der Dinge, die Sie in Taschkent tun können, um einen Eindruck von seinem einzigartigen Charme zu bekommen:

1. Entdecken Sie die Hazrati Imam-Komplex: Dieser Komplex, das religiöse Herz der Altstadt von Taschkents, erinnert an den Registan in Samarkand und beherbergt mehrere imposante Moscheen und Madrasas. Verpassen Sie nicht den alten Koran aus dem 8. oder 9. Jahrhundert, der vermutlich einem der Gefährten des Propheten Mohammed gehörte, dem dritten Kalifen Uthman.

2. Reiten Sie die Taschkent Metro: Zentralasiens erstes U-Bahn-System ist nicht nur funktional, sondern auch ein unterirdischer Kunstpalast. Stationen wie Mustakillik, Pakhtakor, Alisher Navoi und Kosmonavtlar sind mit aufwendigen Verzierungen geschmückt, die jede Haltestelle zu einem Augenschmaus machen.

3. Feilschen Sie bei Chorsu Basar: Dieser geschäftige Ostmarkt ist der Mittelpunkt der Stadt zum Einkaufen, Essen und für geselliges Beisammensein. Er ist das Zentrum des städtischen Lebens, immer geschäftig und es passiert immer etwas Interessantes.

Nehmen Sie sich mindestens drei Stunden Zeit und besuchen Sie den Chorsu-Basar. Handbemalte Teller, getrocknete Melone, Kurt aus getrocknetem Quark, Lavash mit komplizierten Mustern, Kleidung aus bunten Stoffen und Gewürze für Plov – Sie können sich einfach alles ansehen, alles probieren und anprobieren oder coole Souvenirs für Freunde aussuchen.

Wer nach dem chaotischen Basar etwas Ruhe genießen möchte, sollte in die benachbarte Kukeldash-Madrasa gehen. Atmen Sie den Duft der Blumen im Innenhof ein und lauschen Sie der Koran-Rezitation in den Unterrichtsräumen.

4. Bewundern Sie die Romanow-Palast: Die ungewöhnliche Architektur des Romanow-Palastes fällt in Taschkent auf. Obwohl man diese ehemalige Residenz des Fürsten Nikolai Konstantinowitsch Romanow nicht betreten kann, ist ihr Äußeres bewundernswert. Ein für Taschkent-Verhältnisse sehr ungewöhnliches Gebäude mit Türmen, Türmchen, eleganten Fenstern und bronzenen Hirschen. Aber es ist keine Sommerresidenz, die wegen der Schönheit des Ortes und des guten Klimas gewählt wurde, sondern ein Ort des Exils.

Fürst Nikolai Konstantinowitsch Romanow verbrachte die letzten 26 Jahre seines Lebens im Palast in Taschkent. Er wurde für verrückt erklärt und aus St. Petersburg verbannt, nachdem die Diamanten aus dem Ikonenrahmen verschwunden waren, mit dem sein Großvater Nikolaus I. die Hochzeit seiner Mutter gesegnet hatte. Einige Jahre nach dem Skandal widmete sich Nikolai Konstantinowitsch der geografischen Forschung und lebte an verschiedenen Orten. Nachdem er die Tochter des Polizeichefs in Orenburg geheiratet hatte, wurde er noch weiter verbannt – nach Taschkent, wo er für sich und seine Frau einen Palast baute. Leider ist es nicht möglich, den Palast von Fürst Nikolai Konstantinowitsch zu betreten: Er dient heute als Empfangsgebäude des usbekischen Außenministeriums. 

5. Tauchen Sie ein in die Geschichte bei Sheikhantaur-Mausoleum: Taschkent mag im Vergleich zu Samarkand jung erscheinen, ist aber über zweitausend Jahre alt. In der Antike war Shash (der alte Name von Taschkent) ein Zentrum des Zoroastrismus, seine Bewohner verehrten Feuer und andere reine Elemente – Wasser, Erde und Luft.

Es heißt, Alexander der Große habe mit seinem Helm Wasser aus einer heiligen Quelle geschöpft. Als er trank, fielen Tropfen auf den Boden, und später wuchsen an dieser Stelle Nadelbäume der Saura. Eine dieser alten Sauras ist bis heute im Mausoleum von Sheikhantaur erhalten geblieben, das während der islamischen Zeit an der Stelle eines alten zoroastrischen Tempels errichtet wurde. Der Scheich war ein Sufi-Derwisch vom Stamm der Kuraisch, reiste durch die Städte, hielt Lehren und wurde in Zentralasien als „der Weiseste der Weisen“ berühmt.

6. Genießen Sie die Küche Taschkents: Probieren Sie die lokale Spezialität Naryn, ein Gericht aus dünn geschnittenem Teig mit Fleisch, serviert mit heißer Brühe, Zwiebeln und hausgemachter Pferdewurst. Es ist ein einfacher, aber köstlicher Geschmack von Taschkent.

In Usbekistan wird einem der Plov nie langweilig, denn er wird überall anders zubereitet. Es gibt Samarkand-Plov, Buchara-Plov, Fergana-Plov, Taschkent-Plov, festliches Plov und Teehaus-Plov, und jedes Restaurant hat ein etwas anderes Rezept. Wenn der heiße, aromatische, krümelige Inhalt des Kessels auf den Teller kommt, vergisst man sogar, ihn auf Instagram zu posten.

Während Plov überall in Usbekistan serviert wird, wird Naryn (Norin) nur in Taschkent zubereitet. Dünn ausgerollte Teigschichten werden in Fleischbrühe gekocht, dann fein gehackt, mit Fleischstücken vermischt und mit einer Schüssel heißer Brühe, frischen oder gebratenen Zwiebeln und hausgemachter Pferdefleischwurst am Tisch serviert. Es klingt einfach, schmeckt aber göttlich.

7. Steigen Sie auf die Aussichtsplattform am Fernsehturm Taschkent: Erklimmen Sie den Taschkent-Turm und genießen Sie den Panoramablick auf die Stadt. Erwarten Sie nicht zu viel: Obwohl die Turmspitze 375 Meter hoch ist, befindet sich die Aussichtsplattform nur auf bescheidenen hundert Metern. Wir raten Ihnen dennoch, den Turm nicht zu verpassen: Speisen Sie im Drehrestaurant, bestaunen Sie die alten Viertel mit zwei- bis dreistöckigen Gebäuden, entdecken Sie die hellen Kuppeln der Moscheen und Madrasas und planen Sie eine Route für einen zukünftigen Spaziergang. Verpassen Sie neben dem Fernsehturm nicht das Plov-Zentrum – es ist köstlich, authentisch und spektakulär: Das wichtigste zentralasiatische Gericht wird in Kesseln mit mehreren Metern Durchmesser zubereitet.

8. Erkunden Sie die Museum für Angewandte Kunst: Für eine Dosis zentralasiatischen Flairs besuchen Sie das Museum für angewandte Kunst. Umgeben von Textilien, bestickten Gewändern und aufwendigen Schnitzereien fühlen Sie sich in ein orientalisches Märchen versetzt. Um noch tiefer einzutauchen, nehmen Sie an einer Führung mit einem Führer teil. Andere Museen, die Sie in Taschkent nicht verpassen sollten, sind das Museum der Geschichte der Timuriden und das Museum der Geschichte Usbekistans.

9. Frühstück im berühmten Plov Center: Beginnen Sie Ihren Tag mit einem herzhaften Frühstück im renommierten Plov Center. Genießen Sie das Nationalgericht Usbekistans, Plov, ein herzhaftes Reisgericht mit gewürztem Fleisch und Gemüse, und erleben Sie die authentischen Aromen der Region.

10. Nehmen Sie ein Set östlicher Gewürze mit nach Hause: Kein Besuch in Taschkent ist vollständig, ohne ein Set aromatischer Gewürze aus dem Orient zu erwerben. Diese dienen Ihnen nicht nur als duftende Erinnerung an Ihre Reisen, sondern verleihen Ihren Gerichten zu Hause auch eine exotische Note.