Ubicado en lo alto de las montañas Gissar, a lo largo de la frontera con Tayikistán, se encuentra Gilan, el pueblo más exótico de Uzbekistán. Hasta 2018, esta aldea aislada estaba prohibida para los turistas, pero conserva su encanto intacto. Durante más de 800 años, los residentes han cultivado el Las patatas más deliciosas de Uzbekistán en las escarpadas laderas de las montañas, todo ello manteniendo antiguas tradiciones y un estilo de vida único.
Aquí, la conectividad móvil es inexistente y, durante los meses más cálidos, la comunidad se prepara diligentemente para el invierno que se avecina. Los impresionantes alrededores de Gilan se suman a su atractivo, convirtiéndolo en uno de los lugares más pintorescos y exóticos del país.
Lejos de la civilización, este es un lugar donde el verano se encuentra con el invierno, y los lugareños todavía beben agua de los prístinos canales callejeros, que son famosos por su pureza. Según los habitantes del pueblo, sus antepasados se establecieron aquí a mediados del siglo XIII para escapar de la ira de los ejércitos de Genghis Khan.
El clima de verano en esta impresionante localidad es agradable. Mientras que en los valles de Uzbekistán hace mucho calor, en Gilan sopla una brisa fresca. Las mañanas pueden ser incluso frías, lo que lleva a los lugareños a abrigarse con caftanes para protegerse del frío. La primavera en Gilan comienza el 1 de mayo, mientras que el invierno dura seis meses y llega en noviembre.
La historia de Gilan, situada en la región de Kashkadarya, se remonta a unos 2,000 años. Se encuentra a una altitud de 2,000 metros sobre el nivel del mar en la cordillera de Gissar, a 75 kilómetros de la ciudad de Shahrisabz. El trayecto desde la ciudad hasta este pueblo de gran altitud dura entre dos y tres horas, según la temporada. La población de Gilan es de poco más de 5,200 habitantes, compuestos predominantemente por tayikos.
Los lugareños se dedican principalmente a la cría de ganado y la agricultura. Durante el verano, se preparan afanosamente para el inminente invierno, almacenando sus cosechas y transportando suministros desde los valles, ya que viajar allí en invierno puede resultar bastante complicado. La agricultura y la horticultura son predominantes, pero cada vez se presta más atención a la cría de animales. Además, los residentes practican la carpintería, la herrería, la alfarería y la joyería.
En el pueblo hay un centro médico rural, dos escuelas, una casa de té, un barrio comunitario (guzar), un pequeño mercado y varias tiendas y farmacias. También hay una casa-museo conmemorativa que alberga instrumentos musicales tradicionales y fotografías antiguas. Los habitantes del pueblo viven en armonía y unidad, unidos por lazos invisibles de confianza y familiaridad que les permiten conocerse entre sí “hasta la séptima generación”. Esta profunda conexión es la razón por la que aquí no se encuentran casas cercadas por vallas, incluso hoy en día.
En este tranquilo pueblo, la delincuencia es prácticamente inexistente. Además, Gilan es el hogar de muchos centenarios. Los habitantes, cálidos y acogedores, siempre están dispuestos a ayudarse entre sí y a los viajeros. En las duras condiciones de vida de estas montañas remotas, la supervivencia depende del apoyo mutuo.
Los visitantes de Gilan son recibidos con genuina sorpresa y curiosidad. Al entrar en el pueblo, los huéspedes observan las rutinas diarias: las niñas llevan baldes de agua a sus casas, los niños juegan con armas improvisadas hechas con ramas de árboles y los ancianos observan la vida callejera desde sus ventanas. Las mañanas aquí son frescas, incluso en pleno verano, lo que incita a los residentes a abrigarse con abrigos y chaquetas chapan. El aire acondicionado es innecesario en sus hogares.
El pueblo tiene muy pocos coches y los burros son el principal medio de transporte, acompañados ocasionalmente por motocicletas.
Las casas de adobe, muy juntas, crean callejones estrechos y frescos donde la luz del sol rara vez penetra. Aquí, las mujeres lavan los platos y la ropa al aire libre, ya que no hay agua corriente en las casas, lo que hace que las tareas al aire libre sean más cómodas. Debido a la luz solar limitada, ciertos tipos de bayas y frutas no crecen en Gilan. Los melones, higos, uvas, sandías y otras frutas son escasos y deben traerse de los valles.
Gilan es famosa por sus excepcionales patatas. Las laderas que rodean el pueblo están salpicadas de numerosos campos de patatas. Las patatas locales son famosas por su rápida cocción, su delicioso sabor y su textura esponjosa.
En los alrededores del pueblo prácticamente no hay terrenos llanos aptos para el uso de tractores, lo que obliga a los agricultores a cultivar los campos de patatas en las empinadas laderas de las montañas (hasta 40 grados) casi de forma manual, utilizando simples arados tirados por yuntas de toros o burros. También se cultivan huertos frutales en las empinadas laderas y en las gargantas de los ríos. Un orgullo especial de los habitantes del pueblo es la extensa red de canales artificiales de riego que se extiende por las laderas de las montañas a lo largo de decenas de kilómetros.
La parte central del pueblo es especialmente exótica, con casas antiguas y calles estrechas. No hay ningún otro lugar en Uzbekistán donde la disposición de las casas tenga el segundo piso como espacio habitable mientras que el primer piso se utiliza para el ganado. Esta misma arquitectura también se encuentra en el Tíbet y en las regiones montañosas altas de Nepal.
La carne ocupa un lugar central en la cocina local. Aquí se prepara un plato poco común, el ugro osh, que a primera vista parece un pilaf, pero en lugar de arroz se utilizan fideos finamente picados y fritos. También se pueden añadir patatas o nabos.
A pesar de estar situada en las montañas, Gilan tiene acceso a la electricidad, aunque los cortes son frecuentes. Los habitantes del pueblo han abordado este problema ingeniosamente uniendo sus recursos para construir más de 50 minicentrales hidroeléctricas a lo largo de un arroyo de montaña que atraviesa el pueblo y desemboca en el embalse de Hisorak. El mecanismo es sencillo: el agua se eleva a través de canales o tuberías y luego, bajo presión, fluye de regreso hacia abajo para hacer funcionar generadores que producen electricidad. Durante los cortes de energía, los residentes dependen de estas centrales hidroeléctricas, lo que hace que las soluciones energéticas de Gilan sean más confiables que las que se encuentran en las áreas urbanas.
Entre las atracciones locales se encuentra la montaña sagrada Hazret Sultan, que se eleva majestuosamente entre 4,063 y 4,083 metros sobre el nivel del mar. Este pico es el punto más alto de Uzbekistán y se encuentra cerca de Gilan, a caballo entre la frontera con Tayikistán. Sirve como lugar de peregrinación para los creyentes de todo Uzbekistán y del vecino Tayikistán. El pueblo también alberga una mezquita comunitaria, construida en 1848 y que lleva el nombre de Muhammad ibn Gilan.
De camino al pueblo, se puede visitar una de las cascadas más impresionantes y ricas en agua de Uzbekistán, la cascada Suvtushar de 40 metros.
En el pueblo, los turistas pueden interactuar con los lugareños y familiarizarse con su forma de vida, realizar paseos (de 1 a 3 días) por los pintorescos alrededores y visitar pueblos vecinos como Kul y Sarchashma.
La mejor época para visitar el pueblo es de junio a octubre.
En el viaje a Gilan, los viajeros pueden maravillarse con el famoso embalse de Hisorak, situado a una altitud de entre 1,800 y 2,000 metros sobre el nivel del mar, que abastece de agua a las regiones circundantes. La deliciosa gastronomía local, los encantadores paisajes, la amabilidad de sus habitantes y la rica historia cautivan a todos los visitantes. Un viaje a Gilan ofrece una oportunidad única de escapar del ajetreo y el bullicio de la vida diaria y encontrar inspiración en la sencillez de su gente y la belleza de la naturaleza.
Este es un lugar donde la historia y la naturaleza convergen para crear una sinfonía inigualable que deja una impresión duradera en el alma de cada persona que visita este pueblo de gran altura.
🔺 Fundada en 1305
🔺 La población varía entre 5,000 y 7,000 habitantes, exclusivamente tayikos-gilani.
🔺 Conserva tradiciones y costumbres centenarias
🔺 Arquitectura única (el primer piso para el ganado, el segundo para los humanos) para protegerse del duro frío invernal
🔺 Abundantes lugares con buen ambiente, se recomienda una estancia mínima de dos noches
🔺 La antigua casa de té, rodeada de árboles, ofrece impresionantes vistas a las montañas y un ambiente cautivador.
🔺 La biblioteca-museo, mantenida con cariño por los lugareños, necesita libros en ruso, inglés y francés, especialmente literatura infantil.
🔺 Las minicentrales hidroeléctricas (más de 50) construidas por los propios habitantes del pueblo, que utilizan durante los cortes de energía. Lo más destacable es la solidaridad de la comunidad para afrontar los desafíos; esperan con ansias la construcción de una carretera adecuada para llegar al pueblo.
🔺Las estrechas calles de la parte más antigua del pueblo, que te hacen sentir como si estuvieras pisando las páginas de un libro de historia, están llenas de ambiente.
🔺Las casas de artesanos locales, donde los visitantes pueden adquirir pinturas y artesanías.
🔺 La montaña sagrada Hazret Sultan, el punto más alto de Uzbekistán, ubicada cerca de Gilan, es una visita obligada por su significado espiritual y sus impresionantes vistas.
Viaje a la ciudad de Karshi y, desde allí, o desde la ciudad de Shahrisabz (que también merece una visita), busque un taxi 4×4. El viaje hasta el pueblo es un desafío, ya que los viajeros transitan por difíciles caminos de montaña con pronunciados descensos, importantes cambios de elevación y numerosas curvas vertiginosas.
Prepárate para adoptar un estilo de vida sin las comodidades urbanas habituales. En lugar de camas, encontrarás kurpachi (ropa de cama tradicional) y, en lugar de cafeterías, disfrutarás de cenas con familias locales, lo que es una experiencia encantadora. Hay varias casas de huéspedes disponibles para alojarte.
