Marani de Merebashvili

Ubicada a la entrada del pintoresco pueblo de Kaspi, Georgia, Marani de Merebashvili es un testimonio del rico patrimonio vitivinícola de la región de Shida Kartli. Esta bodega familiar se ha labrado una excelente reputación por sus exquisitos vinos artesanales, elaborados con uvas orgánicas que reflejan el terroir único de la zona.

Desde su fundación en 1992, Merebashvili's Marani se ha convertido en un destino predilecto para viajeros locales e internacionales que buscan la auténtica degustación de la vinificación georgiana. La bodega fue fundada por Gia Merebashvili, quien gestionó los viñedos con pasión hasta su fallecimiento en 2017. Siguiendo los pasos de su padre, Shalva Merebashvili ha tomado las riendas, asegurando que el legado familiar siga prosperando. Esta pequeña bodega es reconocida por su capacidad para combinar armoniosamente las antiguas tradiciones vitivinícolas georgianas con técnicas modernas, dando como resultado vinos de alta calidad que cautivan constantemente a los visitantes. Un punto culminante de cualquier visita es la oportunidad de ver las nueve jarras tradicionales de arcilla qvevri que alberga la bodega, con una capacidad total de más de 5,000 litros. Estas jarras son esenciales para la producción de vino qvevri, declarado por la UNESCO Monumento del Patrimonio Cultural Inmaterial.

Marani, propiedad de Merebashvili, produce una exquisita selección de vinos, incluyendo las variedades tintas secas Tavkveri y Shavkapito, así como los vinos blancos secos Chinuri y Guruli. Los amantes del vino también pueden disfrutar del encantador Tavkveri Rosé y del tradicional Chacha (un aguardiente de orujo), todos elaborados con uvas cultivadas en el viñedo orgánico de la bodega. Con una extensión de una hectárea y situado a una altitud de 550-650 metros en el famoso valle de Okami, el viñedo se beneficia de un suelo rico en minerales y de su proximidad a las majestuosas montañas. El clima continental de la región, caracterizado por regímenes de precipitaciones específicos y abundante sol, crea el entorno perfecto para el cultivo de variedades de uva únicas que aportan sabores distintivos a los vinos.

Quienes visitan Merebashvili's Marani disfrutan de la legendaria hospitalidad georgiana. Durante su recorrido por la bodega, tendrán la oportunidad de degustar vinos de alta calidad maridados con platos locales caseros y pan recién horneado, todo servido en un acogedor comedor. Esta deliciosa experiencia culinaria, combinada con la rica historia y tradición de la bodega, garantiza que una visita a Merebashvili's Marani enriquecerá su viaje por Georgia.

Tenga en cuenta que las bodegas familiares como Marani de Merebashvili suelen recibir visitantes con cita previa y podrían no aceptar visitantes sin cita previa. En Shahina Travel, mantenemos relaciones exclusivas con las mejores bodegas familiares de Georgia, lo que le permite organizar fácilmente su visita y disfrutar de un recorrido personalizado con catas en la bodega.