Turismo en Jailoo

Las culturas nómadas tienen sus propias clasificaciones. Los nómadas esteparios, como los kazajos, son un ejemplo clásico, ya que se desplazan horizontalmente: de oeste a este y de este a oeste. También están los nómadas estacionarios, como los turcomanos, que nunca se alejan demasiado de sus pozos porque crían ganado en la arena, siempre necesitados de agua. Los kirguisos, en cambio, son nómadas verticales, que migran de las llanuras a las montañas.

De hecho, la vida de un pastor kirguiso se desarrolla entre el “ail” (el pueblo en el valle) y el “jailoo” (el pasto de alta montaña). En el ail está su hogar permanente, mientras que para ir al jailoo lleva consigo una yurta. Kirguistán es quizás el país más “centrado en las yurtas” después de Mongolia. Hoy en día, es difícil decir si los kirguisos son más parecidos a los habitantes de las llanuras o a los de las tierras altas, ya que simplemente han adaptado el estilo de vida de la estepa a las montañas.

El término “jailoo” se traduce del kirguís como “pasto de gran altitud”. A finales de los años 1990, un operador turístico local llevó a cabo un experimento en el que invitó a turistas occidentales a experimentar la vida con pastores kirguís. Los primeros aventureros llegaron de Suiza, Alemania, el Reino Unido y Rusia. El senderismo en las montañas, la observación de estrellas y la inmersión en la cultura local conquistaron sus corazones, lo que demostró que el experimento fue un gran éxito. Mientras que muchos turistas acuden en masa a complejos turísticos de cinco estrellas con todo incluido, los turistas jailoo acogen la experiencia “sin restricciones”.

Como invitado de un pastor, aprenderá a montar una yurta, a preparar té en un samovar con enebro y a montar a caballo. En un entorno así, es fácil olvidar en qué año estamos, como si hubiera viajado al pasado sin necesidad de una máquina del tiempo. El turismo en Jailoo es una oportunidad para vivir en yurtas en lo profundo de las montañas del Pamir y el Tien Shan, embarcarse en impresionantes caminatas o paseos a caballo por vastos paisajes montañosos, respirar el aire más puro y contemplar un cielo nocturno cubierto de innumerables estrellas (¡traiga un telescopio!). Saboreará comida nómada tradicional y orgánica: pan plano recién horneado, abundantes platos de cordero y leche de yegua fermentada conocida como "kumis". Es un cambio total de conciencia, una oportunidad de reconectarse con una época en la que los humanos estaban profundamente en sintonía con la naturaleza y su lugar en ella.

Sin trabajo de oficina, sin jefes, solo tú, la naturaleza, los pastos de gran altitud y los nómadas cuyo estilo de vida no solo presenciarás, sino que también experimentarás de primera mano. Tu hogar será una yurta y, en lugar del desayuno y el almuerzo habituales, saborearás kumis, pan recién horneado y cordero tierno y chisporroteante, exactamente el tipo de comida que disfrutan los lugareños. Incluso si esta dieta no te atrae del todo, los impresionantes cielos repletos de estrellas de las montañas sin duda lo harán. Si sabes montar a caballo, puedes pasar tus días explorando el accidentado terreno.

Convertirse en huésped de las regiones montañosas de Kirguistán no es difícil. Puedes encontrar nómadas en las laderas del Tien Shan o ponerte en contacto con una agencia de viajes local. Se pueden encontrar yurtas en pastos como el desfiladero de Semenov, en el lago Son-Kul o en Kilemche. Una ruta más larga comienza desde Bishkek a través del pueblo de Kochkor hasta la cascada de Sarala-Saz. Es mejor emprender este viaje en verano, cuando el sol calienta la tierra y los prados están en plena floración.