Le dolma azerbaïdjanais est un trésor culinaire, mêlant traditions ancestrales et saveurs régionales. Des feuilles de vigne aux fruits sucrés, chaque variété offre des arômes et des textures uniques, reflet d'un riche patrimoine et d'un savoir-faire artisanal qui transforment ce plat simple en une expérience gastronomique inoubliable.Lire la suite

L'Ouzbékistan renforce son image de marque nationale en enregistrant une centaine de produits uniques avec des indications géographiques, en stimulant le tourisme et en préservant le patrimoine culturel. Cette initiative promeut l'artisanat, la cuisine et les traditions locales, favorisant ainsi le tourisme gastronomique et culturel tout en renforçant l'attrait international du pays.Lire la suite