Sheki

Voyage à Sheki, Azerbaïdjan

Située près de la frontière géorgienne, Sheki est considérée comme l'une des principales destinations touristiques d'Azerbaïdjan. Cette capitale du nord, comme l'appellent affectueusement les habitants, est entourée de montagnes et de vallées intermontagneuses, sculptées de gorges, de nombreuses sources, ruisseaux et cascades. Cette beauté époustouflante est encadrée par un luxuriant tapis de forêts denses et de prairies alpines. Il n'est pas étonnant que l'homme ait longtemps privilégié cette région, puisque certains des plus anciens établissements humains du Caucase, datant de 2,500 XNUMX ans, y ont été découverts.

Autrefois étape cruciale sur la Grande Route de la Soie, Sheki a conservé l'atmosphère unique d'une ancienne capitale commerciale. En flânant dans ses rues, les visiteurs peuvent admirer des allées pavées, des boutiques d'artisans, des caravansérails et des palais orientaux. Ce riche patrimoine a survécu non seulement à l'époque de la Route de la Soie, mais aussi à celle du khanat de Sheki. Au milieu du XIXe siècle, Sheki était devenue un important centre de tissage de la soie et une plaque tournante commerciale reliant Bakou, Tbilissi et Derbent.

Une visite à Sheki ne serait pas complète sans une dégustation de plats typiques du nord de l'Azerbaïdjan. Parmi les incontournables, citons les « girs » (sortes de raviolis) farcis d'agneau, d'oignons et de coriandre ; la « dovga », une soupe acidulée au yaourt et aux petits pois ; et la «piti”, une soupe consistante servie dans des pots en terre cuite. La ville est également connue pour sa cuisine « 100 % azerbaïdjanaise », composée de brochettes d'agneau, de poulet ou de poisson, de « dolma » farcies de bœuf et de queue grasse, et d'une variété de salades de légumes abondantes en herbes fraîches.

Le symbole culinaire de Sheki est le célèbre halva de Sheki, totalement différent du halva de tournesol. Il est composé de noix, de miel et de fines couches de farine de riz. Les visiteurs peuvent se procurer cette délicieuse friandise dans divers commerces de la ville.

Parmi la richesse des monuments architecturaux et historiques de Sheki, il est difficile d'identifier les plus significatifs. Cependant, Palais des Sheki Khans est sans conteste le principal symbole de la ville. Construite à la fin du XVIIIe siècle sans un seul clou, cette petite demeure de deux étages faisait autrefois partie d'un vaste complexe et servait de résidence aux Khans de Sheki. Sa façade est ornée de peintures complexes représentant des scènes de chasse et des batailles militaires, ainsi que des motifs floraux et géométriques. En son centre se trouve un majestueux vitrail en mosaïque colorée, appelé « Séjour de la Reine ».chebeke.” À proximité, vestiges d'un château du XVIIIe siècle mur de forteresse, restauré dans les années 1950, peut également être trouvé.

À l'époque médiévale, Sheki était connue pour ses marchands et ses artisans, une réputation renforcée par sa situation sur la Grande Route de la Soie. Il n'est donc pas surprenant qu'à côté des résidences et des boutiques, le paysage soit parsemé de caravansérails. À l'origine, on en comptait des dizaines, mais au XIXe siècle, cinq étaient opérationnels. Aujourd'hui, il ne reste que deux caravansérails : le supérieur et le inférieur. Ces caravansérails ont été conçus avec une grande attention portée au service et à la sécurité ; les marchandises étaient stockées au sous-sol, vendues au rez-de-chaussée, tandis que les marchands résidaient au deuxième étage.

Aujourd'hui, le Caravansérail de Sheki a été transformé en hôtel. Le domaine du caravansérail abrite un charmant café de rue, où les visiteurs peuvent se détendre dans la cour entourée de jardins luxuriants, à côté d'un bassin décoratif, en savourant un thé aromatique fraîchement infusé et des baklavas de Sheki.

L'un des monuments religieux les plus remarquables de la ville est le Mosquée Khan, construite entre 1745 et 1750 (située rue Khoiskaya). Construite à partir de matériaux locaux tels que galets de rivière, briques cuites, chaux, chêne, noisetier et peuplier, l'intérieur de la mosquée est relativement simple, avec des vitraux colorés ajoutant des touches de couleur. À côté de la mosquée se trouve un cimetière avec d'anciennes pierres tombales, où reposent les Khans de Sheki et leurs proches.


Se rendre à Sheki

Chaque jour, neuf bus et un train de nuit partent de la capitale azerbaïdjanaise pour Sheki. À l'aéroport international Heydar Aliyev, les voyageurs peuvent rejoindre la gare centrale par le bus express H1, qui circule toutes les 20 à 30 minutes. Le train pour Sheki part à 10h10 et arrive le lendemain à 6h48. La gare de Sheki est située à 17 kilomètres de la ville, mais des taxis et des minibus s'y rendent pour emmener les passagers au centre-ville en seulement 15 minutes. Il est également possible de rejoindre Sheki depuis Gandja, où des minibus circulent régulièrement (à 157 km).

Visite Sheki & Lahij (depuis Bakou)

à partir de$415
2 jours (1 nuit)

Visitez le mausolée de Diri Baba
Explorez la mosquée Juma de Shamakha
Promenez-vous dans les rues pavées de Lahij
Découvrez des ateliers de dinanderie traditionnelle
Visitez le palais des Khans de Sheki
Promenez-vous dans les bazars locaux

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Guide de Sheki

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