Pourriez-vous me dire ce que vous pensez du vin local ? Que me conseillez-vous d’acheter ?
Le brandy et la bière sont bons, le vin est aléatoire.
Je souhaite spécifiquement du vin. Existe-t-il un vin de grenade local ?
Il y a du vin local, de différentes sortes ; cherchez simplement celui qui vous plaît. J’ai goûté du vin local ; parfois il est plutôt bon, parfois moyen. Mais le brandy local est généralement bon.Kibrai' La bière est correcte aussi.
Vin rouge sec « Marvarid », si vous arrivez à en trouver.Je veux du vin précisément
Dans les magasins, on trouve surtout « Bagizagan » 😂 mais c'est une boisson assez forte…
Château HamkorSi on parle de vin rouge sec, c'est un très bon choix pour le prix. Quant au vin, je n'ai pas trouvé une grande sélection de vins locaux. Il y a beaucoup d'importations, mais je voulais justement goûter des producteurs locaux. Et oui, Kibraï La bière — légère et agréable, même si je ne suis pas un expert en bière.
Vins de Uzumfermer ce sont les meilleurs vins locaux. Ils exportent également. Si c'est du brandy — Tanboor c'est une bonne vodka locale. Or OuzbékistanNotre bière n'est pas terrible. 
Pour faire simple, les vins de supermarché sont généralement très moyens, voire médiocres. Si vous êtes un véritable connaisseur, vous risquez fort d'être déçu. Les producteurs privés proposent des vins jeunes. Il existe de nombreux domaines viticoles comme… Château Hamkor Et ainsi de suite. Ils produisent aussi du vin pour l'exportation. Mais le prix y est bien plus élevé que la moyenne et il faut encore le chercher en magasin. L'Ouzbékistan n'est tout simplement pas un pays viticole. La culture du vin ne s'y est pas développée. Et c'est normal : l'Ouzbékistan a bien d'autres atouts.Comment est le vin local ?
J'ai été agréablement surpris par le Pinot Noir de Château HamkorMais le Pinot Noir ouzbek se distingue des autres : ici, il est assez puissant, fruité, plus proche du Malbec ou du Monastrell.
C'était également intéressant de goûter au Shiraz de Bagizagan.
Parmi les brasseurs, à mon avis, le meilleur est Entreprise de bière artisanale.
Il y a deux chaînes de magasins proposant un bon choix de vins et de bières. Lavini et LégionEt en général, vous pouvez déguster des vins locaux à Tachkent au Bar Wine Time (Vous pouvez aussi les acheter là-bas, ou bien noter les marques et les retrouver ensuite dans le magasin de spiritueux le plus proche).
Ce n'est pas que je sois une alcoolique invétérée — plutôt une débutante 😂. Mais les visites de caves et d'usines de cognac sont vraiment mon point faible. J'ai même un peu peur d'être déçue après les magnifiques vignobles de Géorgie et la visite guidée de la distillerie Noy à Erevan (d'ailleurs, leurs prix sont deux fois moins élevés que ceux de Bazizagan).
En alternative — Domaine viticole de Shohrud À Boukhara. C'est plus ancien que Bazizagan, et les dégustations y sont moins chères (300 000 soums). J'ai réservé sans problème (ils ont leur propre site web). Le domaine est le plus ancien, mais ils ne proposent que trois types de vin : grenade, Cahors et Saperavi sec. Le choix est plutôt limité. Bon, il y a aussi du cognac. Mais je n'insiste pas ! Chacun fait comme il veut. Nous aurons plus de temps libre à Boukhara, alors nous avons décidé d'y aller. Bien que nous soyons déjà allés en Géorgie, en Arménie à « Ararat », et à Derbent à DZIV.
Bonsoir à tous. Si cela intéresse quelqu'un, nous avons visité aujourd'hui le domaine viticole de Bagizagan, non loin de… SamarkandLa dégustation était excellente. Nous avons tout aimé. Je la recommande à ceux qui apprécient ce genre d'expérience.
Lors de la dégustation, nous avons goûté du Chardonnay, du Riesling, du Shiraz, et un autre vin encore. Il y avait aussi du cognac et du chacha. Tout était excellent. Nous avons acheté quelques produits : du Chardonnay et un autre vin, je ne me souviens plus exactement lequel. Je ne me souviens plus non plus du prix. Avec leurs moyens, c'est difficile de s'y retrouver. Mais le prix semblait raisonnable ; je crois que c'était autour de 8 à 10 dollars.