Avez-vous déjà rêvé de préparer vous-même des plats de la cuisine nationale kazakhe ou d'assister de vos propres yeux à la transformation du feutre en chefs-d'œuvre de tissage complexes ? Peut-être avez-vous rêvé de pénétrer dans une yourte traditionnelle ou d'enfiler l'armure d'un ancien guerrier ? Si tel est le cas, le centre ethnographique « Nomad » est votre destination idéale. Situé dans la région d'Almaty, sur le vaste plateau d'Ushkonyr, niché au pied des montagnes d'Ushkonyr entre les villages de Zhandosovo et B. Ashkeyev, c'est ici que votre aventure commence.
Le complexe en plein air « Nomad » offre aux visiteurs une occasion unique de s'immerger dans la culture riche et dynamique des anciens peuples nomades qui parcouraient autrefois le Kazakhstan, notamment les Saka, les Usun, les Turcs, les Kazakhs, les Kangyui et bien d'autres. Leur mode de vie, leurs coutumes et leurs traditions extraordinaires sont étonnants par leur diversité et leur singularité. Entrer dans ce monde, c'est comme s'embarquer pour un voyage inoubliable dans le temps, plusieurs siècles en arrière.
Que peut offrir l'ethno-centre à ses hôtes ? Tout d'abord, vous serez initié à la yourte, une habitation traditionnelle de nombreux peuples nomades. Plus qu'une simple maison, la yourte représente toute une philosophie. Dans de nombreuses langues turques, le mot « yourte » signifie patrie, nation ou peuple. Pour les nomades, la yourte était comme une patrie portable, facilement transportable en raison de sa mobilité. Le complexe « Nomad » abrite plusieurs yourtes, où les hôtes sont chaleureusement accueillis et traités avec un soin particulier. dastarkhan (une table de festin).
Des masterclasses animées par des chefs expérimentés vous guideront dans la préparation de plats nationaux emblématiques comme beshbarmak, kuyrdak, baursaks, kurt, et bien plus encore. En plus des plats principaux, vous apprendrez l'art de préparer diverses boissons traditionnelles, ainsi que la manière de traiter, de conserver et de stocker correctement la viande, comme le faisaient nos ancêtres.
Après la cuisine et la dégustation, il est temps de se plonger dans l'artisanat. L'artisanat a toujours été un indicateur de la civilisation et de l'éducation d'un peuple. Ici, vous découvrirez non seulement les arts estimés des nomades, mais aussi leurs caractéristiques et leur évolution. Les nomades du Kazakhstan ont créé des tapis à poils et à tissage plat, qui servaient à isoler leurs maisons (et parfois même à couvrir les portes). Ils travaillaient le cuir, les peaux et la laine, fabriquant des textiles et d'autres articles essentiels. De plus, ils ont créé des produits en bois et en os et ont développé la poterie, la fabrication de bijoux et la forge (des compétences essentielles pour les guerres fréquentes). Vous aurez même la chance de vous essayer au tissage d'un tapis orné de motifs traditionnels !
Les arts martiaux étaient un élément central de la vie nomade, car défendre leurs terres contre les ennemis était une nécessité fréquente. Dès leur plus jeune âge, les enfants étaient formés à l'équitation, et vous aussi pouvez apprendre à monter à cheval en toute confiance chez « Nomad ». Si vous préférez observer plutôt que participer, vous pouvez assister à des batailles équestres spectaculaires et en apprendre davantage sur le rôle crucial que ces animaux majestueux jouaient dans la vie des peuples anciens, les tactiques militaires et bien plus encore.
Comme vous l'avez probablement compris, la mission principale du Centre ethnographique « Nomad » est de faire découvrir aux visiteurs les traditions, les coutumes et la vie quotidienne authentiques des anciens peuples nomades qui habitaient autrefois (et dans le cas des Kazakhs, habitent toujours) les vastes terres du Kazakhstan. Les nombreuses masterclasses soigneusement conçues rendent cette immersion culturelle à la fois engageante et enrichissante.
Le centre ethnographique est situé sur le plateau d'Ushkonyr (d'ailleurs, vous pouvez également acheter une excursion dans ce magnifique endroit et même faire du parapente !). Depuis Almaty, prenez la rue Saina jusqu'à l'avenue Raimbek, puis continuez sur l'autoroute de Tachkent (A-2). Tournez à gauche en direction du village de Shamalgan (Ushkonyr). Suivez la rue principale du village, Zhibek Zholy. Avant d'atteindre l'école de sport pour enfants et adolescents, tournez à gauche. Continuez jusqu'à la rue Alzhan, tournez à droite et suivez la route tout droit pendant environ 3.3 kilomètres jusqu'à ce que vous arriviez au centre ethnographique.
Nos heures d'ouverture : Du lundi au samedi : de 9h00 à 10h00
Informations de contact : +7 775 727 25 89
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