À Bashi

L'histoire d'At-Bashi remonte à un berger kirghize qui se rendit dans la région d'Andijan, aujourd'hui en Ouzbékistan, pour vendre son bétail. Après une longue et fatigante journée au marché, il retourna dans un pâturage d'été, ou prison, pour se reposer et laisser son cheval vagabonder librement. Le lendemain matin, lorsqu'il a essayé de rattraper le cheval, celui-ci s'est enfui. Déterminé à récupérer son cheval, le berger l'a poursuivi pendant des kilomètres.

Lorsqu'il atteignit enfin le cheval en fuite, il le tua dans un accès de frustration et d'épuisement et fit cuire sa viande. Il laissa la tête du cheval derrière lui, et l'endroit fut ainsi connu sous le nom d'At-Bashi, ce qui signifie « tête de cheval ». Le berger mangea la viande tout au long de son voyage et lorsqu'il atteignit l'endroit où il termina son dernier repas de la carcasse, il le nomma Naryn, d'après la soupe traditionnelle kirghize à base de viande finement coupée.

Il est intéressant de noter que si vous regardez une carte aujourd’hui, vous remarquerez qu’Andijan et Naryn sont assez éloignés l’un de l’autre, ce qui illustre la grande distance parcourue par le berger pour vendre son bétail – et la distance encore plus grande qu’il a parcourue à la poursuite de son cheval en fuite !