Nous sommes ravis de proposer à vos invités un cours de maître unique et authentique sur la préparation du plov ouzbek traditionnel, qui se déroulera en plein cœur de Tachkent, au Parc ethnographique de Navruz.
Cette expérience culinaire interactive est conçue pour des petits groupes de 10 à 11 participants et se déroule dans une cour traditionnelle et chaleureuse située au cœur du parc. À leur arrivée, les convives sont accueillis chaleureusement par la maîtresse de maison, qui leur fait découvrir l'hospitalité ouzbèke et exécute un rituel traditionnel. Cérémonie d'accueil de la mariée, en expliquant les coutumes locales, les valeurs familiales et les traditions ancestrales.
Après le rituel d'accueil, un expérimenté maître chaikhana Elle présente chaque étape de la préparation du véritable plov ouzbek, en partageant les techniques traditionnelles et les secrets culinaires transmis de génération en génération.
Si les invités le souhaitent, ils peuvent également participer à la préparation pain traditionnel ouzbek et samsa aux légumes, guidés par l'hôtesse, qui explique les recettes ainsi que la signification culturelle de l'accueil des invités en Ouzbékistan.
Le cours magistral dure environ trois heures, se déroulant dans une ambiance chaleureuse et détendue et comprenant :
Cette expérience combine harmonieusement gastronomie, culture et interactions humaines directes, ce qui en fait un excellent complément aux programmes culturels et touristiques de Tachkent.
De plus, nous pouvons organiser un dégustation de plov tout prêt dans une cour traditionnelle du parc Navruz, adaptée aux petits groupes (10 à 20 personnes) et aux grands groupes (de 50 à 100 invités).
Les invités sont accueillis par une mariée qui exécute la cérémonie traditionnelle Cérémonie d'accueil de la mariée, accompagnée de musique nationale.
À l'issue de la dégustation, les invités sont conviés à participer à un danse ouzbèke, créant une atmosphère lumineuse, joyeuse et mémorable.
Après le cours magistral, les invités pourront flâner dans le parc ethnographique, visiter les ateliers d'artisans locaux et de grands créateurs ouzbeks, acheter des souvenirs et des cadeaux, et explorer d'authentiques cours conçues dans les styles architecturaux des différentes régions d'Ouzbékistan.
| Nombre de touristes | 2-3 | 10 XNUMX |
|---|---|---|
| Par touriste ($) | $50 | $35 |
La Masterclass Dégustation de mets et de confiseries spectacle de cérémonie traditionnelle
Toute dépense privée Les pourboires ne sont pas inclus, mais seraient appréciés
