Restaurants et cafés

La cuisine locale se distingue par la diversité des plats à base de poisson, ce qui est rare dans de nombreux pays asiatiques. Les restaurants de la ville servent de délicieux plats à base de carpe, de brochet, de mulet et de poisson-chat, tandis que les établissements haut de gamme préparent des plats uniques à base d'esturgeon. Le poisson est souvent grillé ou mijoté dans des marmites en argile traditionnelles, et certains restaurants proposent même du pilaf avec différents types de poissons.

Parmi les restaurants les plus prestigieux d'Achgabat se trouve Altyn Cynar, connu pour sa riche sélection de plats régionaux et internationaux classiques. Le restaurant excelle dans les grillades de viande et propose des pâtisseries locales populaires. Les végétariens trouveront également des options, avec des plats de champignons et de légumes grillés et une variété de salades inventives au menu.

Un autre lieu remarquable est Jour de Kopet, installé dans un élégant bâtiment historique. Le restaurant dispose d'un mobilier et d'une décoration antiques authentiques, offrant un cadre unique pour profiter du meilleur de la cuisine locale. Vous pourrez y savourer des plats traditionnels à base d'agneau, divers pilafs et d'excellentes préparations de poisson.

Soltan est un restaurant qui sert des plats simples mais incroyablement délicieux qui sont devenus des incontournables pour les locaux. Le menu comprend une large gamme de plats de riz et de salades de légumes, des côtes d'agneau grillées et des saucisses. Ce restaurant est particulièrement attrayant pour les amateurs de barbecue, proposant des sauces signatures aux côtés de nombreux plats principaux.

Pour les voyageurs soucieux de leur budget, mois est un choix populaire. Ce restaurant propose des plats turkmènes classiques qui sont les favoris quotidiens des locaux, notamment un grand choix de tartes avec diverses garnitures. Le menu propose d'excellentes viandes frites et des salades, le tout à des prix attractifs. Le restaurant propose également une large sélection de vins, de bières et de boissons non alcoolisées.

Pour les amateurs de fruits de mer, Ayna Le restaurant Ayna se distingue des autres restaurants d'Achgabat. Il est réputé non seulement pour son menu varié, mais aussi pour sa décoration à thème magnifique, ce qui en fait un endroit idéal pour un dîner en famille. Ayna sert d'excellents plats à base de poisson, de poulpe et de calmar, ainsi qu'une gamme d'assortiments de fruits de mer. L'atmosphère détendue et conviviale du restaurant est parfaite pour les familles, et ses prix raisonnables en font une excellente option pour une expérience culinaire agréable.