Pabrik anggur Khareba merupakan distributor anggur berkualitas terkemuka, baik di Georgia maupun di kancah internasional. Didirikan pada tahun 2004, pabrik anggur yang terhormat ini memiliki lahan subur seluas hampir 1,000 hektar, tempat mereka membudidayakan sekitar 25 varietas anggur yang beragam. Pilihan yang kaya ini memungkinkan mereka untuk menghasilkan 50 jenis anggur yang mengesankan, yang menampilkan varietas yang disukai seperti Tsitska, Krakhuna, Tsolikouri, Mukuzani, Kindzmarauli, dan Akhasheni.
Khareba telah berhasil mempertahankan reputasinya sebagai produsen anggur berkualitas tinggi melalui perpaduan unik antara teknik pembuatan anggur kuno dan teknologi mutakhir. Integrasi harmonis antara praktik tradisional dan inovasi modern ini menghasilkan cita rasa khas dan anggur istimewa yang sangat diminati. Meskipun kilang anggur ini memiliki beberapa lokasi di seluruh Georgia, cabang utamanya di Wilayah Kakheti sangat populer di kalangan wisatawan, menawarkan berbagai sesi mencicipi anggur, tur yang menarik, dan lokakarya langsung.
Di Winery Khareba, pengunjung dapat menjelajahi koleksi anggur yang luas, termasuk anggur merah, putih, rosé, dan bahkan anggur bersoda. Saat mencicipi anggur Khareba, Anda akan menemukan aroma bunga pada anggur yang lebih muda, sementara anggur yang sudah tua menghadirkan profil yang lebih bernuansa dan harmonis.
Untuk anggur merahnya, Khareba terutama menggunakan anggur Saperavi, varietas merah terbaik dari Georgia. Ditanam terutama di Wilayah Kakheti, anggur istimewa ini menghasilkan anggur garnet gelap dengan aroma yang kaya dan karakteristik elegan dari anggur yang disimpan dalam tong.
Anggur putih kilang anggur ini dibuat dari anggur Rkatsiteli, Mtsvane, dan Krakhuna, menghasilkan anggur yang segar, asam, namun seimbang yang sering dinikmati sebagai anggur meja di Georgia.
Anggur rosé Khareba memiliki ciri khas aroma buah yang ringan dan rasa manis yang bertahan lama. Pabrik anggur ini terutama menggunakan anggur Aladasturi, Saperavi, dan Otskhanuri Sapere untuk varietas yang lezat ini, yang sangat cocok dipadukan dengan buah segar atau keju, terutama stroberi dan ceri.
Anggur Tsitska, salah satu varietas anggur putih tertua di Georgia bagian barat, digunakan untuk membuat anggur bersoda dari kilang anggur tersebut. Mengikuti proses penuaan klasik yang mirip dengan sampanye, anggur bersoda ini menunjukkan aroma khas dan rasa bunga yang tidak boleh dilewatkan.
Selain produk lokalnya, Winery Khareba juga memproduksi varietas anggur Eropa seperti Merlot, Cabernet, Pinot, Muscat, Sauvignon, dan Chardonnay.
Cabang Kvareli dari Winery Khareba, yang terletak di Lembah Alazani yang menakjubkan di dekat Kaukasus Besar yang megah, adalah permata mahkota perusahaan tersebut. Tempat yang luar biasa ini memiliki terowongan anggur yang unik, yang awalnya dibuka pada awal tahun 1960-an untuk menyimpan anggur pada suhu yang konsisten. Pada tahun 2011, kompleks tersebut mengalami renovasi untuk meningkatkan daya tariknya bagi wisatawan, yang berpusat di sekitar Terowongan Anggur sekaligus menjadi tempat Restoran Khareba, taman rekreasi yang luas lengkap dengan sungai, kincir air Georgia kuno, toko roti tradisional, penyulingan chacha, dan gudang bawah tanah bersejarah yang dilengkapi dengan mesin pemeras anggur.
Terowongan Anggur Khareba adalah gudang anggur buatan manusia yang luar biasa yang diukir dari batu padat. Terowongan ini mempertahankan suhu alami 12-14 derajat Celsius dan kelembapan 70% sepanjang tahun, sehingga menciptakan kondisi ideal untuk penyimpanan dan pematangan anggur. Terowongan ini membentang sepanjang 7.7 kilometer dan memiliki dua pintu masuk—satu untuk pengunjung dan satu lagi untuk staf—meskipun hanya beberapa bagian tertentu yang terbuka untuk umum. Selain itu, gudang anggur dalam botol menampung lebih dari 25,000 botol anggur premium, yang memamerkan koleksi anggur yang lengkap.
Restoran Khareba menawarkan pemandangan Lembah Alazani dan kebun anggur Kvareli yang menakjubkan dari berandanya yang luas. Menu yang disajikan merupakan perayaan cita rasa lokal, yang menyajikan hidangan tradisional Georgia seperti mtsvadi (kebab), khinkali (pangsit), dan beraneka ragam khachapuri (roti keju) yang lezat, termasuk Imeruli, Megruli, dan berbagai jenis roti panggang oven dengan keju Sulguni. Dengan kapasitas untuk menampung hingga 300 tamu, Restoran Khareba adalah tempat yang tepat untuk mengakhiri tur kilang anggur Anda.
Perkebunan Anggur Khareba menawarkan berbagai paket wisata yang dirancang untuk memenuhi preferensi pengunjung yang berbeda:
Setiap paket ini disertai pemandu yang berpengetahuan luas, memastikan pengalaman Anda di Winery Khareba informatif dan menyenangkan.
Pabrik anggur Khareba telah hadir di seluruh Georgia dengan toko-toko di Batumi, Poti, Terjola, Kazbegi, Mtskheta, Kvareli, dan Tbilisi. Sebagian besar toko-toko ini tidak hanya menawarkan berbagai pilihan anggur Khareba, tetapi juga menyediakan minyak biji anggur dan bar anggur yang nyaman tempat pelanggan dapat menikmati sajian pabrik anggur di lingkungan yang tenang.
Saat mengunjungi Georgia, pastikan untuk menikmati cita rasa anggur Khareba yang lezat dan pertimbangkan untuk membeli satu atau dua botol untuk dinikmati bersama keluarga dan teman di rumah. Bagi mereka yang tidak dapat bepergian ke Georgia, anggur Khareba tersedia di lebih dari 20 negara di seluruh dunia, termasuk Prancis, Italia, Inggris, Amerika Serikat, Turki, Rusia, dan Jepang.
Kereta gantung ke Benteng Narikala
Mencicipi anggur tradisional Georgia
Kunjungi keluarga pembuat qvevri
Jelajahi kota Sighnaghi yang menawan
Makan siang bersama keluarga lokal
Temukan daerah penghasil anggur Khvanchkara