Pasar Hijau, Almaty

Sejak zaman dahulu, pasar telah menjadi bagian tak terpisahkan dari banyak negara. Namun, suasana pasar Timur sungguh tak terlukiskan. Aroma rempah-rempah yang tak terhitung banyaknya, obrolan dan teriakan pedagang dan pembeli yang meriah, aroma makanan yang tertiup angin—semuanya dipenuhi aura penuh perasaan yang menjadi ciri khas tempat-tempat seperti itu. Pasar dulunya bukan hanya pusat perdagangan, tetapi juga tempat budaya bercampur, ilmu pengetahuan dipertukarkan, dan agama disebarkan.

Hakikat sebenarnya dari pasar-pasar ini terletak pada seni tawar-menawar. Hal ini berlaku pada Abad Pertengahan dan masih berlaku hingga saat ini. Jadi, ketika Anda mengunjungi pasar, jangan lewatkan kesempatan untuk menawar dan menurunkan harga secara signifikan. Para pedagang akan menghargainya, dan Anda akan menjadi bagian dari "organisme hidup" yang unik yaitu pasar.

Zeleny Bazaar, pasar utama Almaty, adalah pusat keramaian yang dipenuhi buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Dikenal juga sebagai Kök Bazaar, tempat ini adalah tempat unik tempat Anda dapat membeli apa saja, mulai dari hasil bumi hingga barang antik dan perhiasan. Saat ini, tempat ini berdiri sebagai salah satu tempat paling ramai di Almaty, yang menarik minat penduduk lokal dan wisatawan.

Pasar Zeleny tidak hanya dianggap sebagai pasar tertua di Almaty, tetapi juga salah satu yang tertua di Kazakhstan. Deretan pedagang di sana telah ada sejak 1868, saat Almaty masih bernama Verny. Pasar ini awalnya terletak di persimpangan Jalan Perdagangan (sekarang Jalan Zhibek Zholy) dan Jalan Air Mancur (sekarang Jalan Tulebaeva). Pada tahun 1875, kios-kios pedagang telah berkembang menjadi "Gostiny Dvor" (Pengadilan Pedagang) yang lengkap, dengan dua paviliun besar yang dirancang oleh insinyur Rusia Yakov Kozell-Poklevsky, yang ditugaskan dan didanai oleh pedagang S. Rafikov. Sebuah air mancur bahkan menghiasi bagian depan bangunan.

Seiring berjalannya waktu, para pedagang dan agen perusahaan teh dari negara-negara tetangga di Asia dan sekitarnya menganggap memiliki kios sendiri di pasar merupakan suatu keistimewaan. Beberapa bahkan membangun rumah di dekatnya, yang berkontribusi terhadap pertumbuhan kota. Sayangnya, gempa bumi dahsyat melanda Verny, menghancurkan banyak bangunan, termasuk Gostiny Dvor. Meskipun kemudian dibangun kembali, pasar tersebut berjuang untuk mendapatkan kembali maknanya yang dulu, bersaing dengan pusat-pusat perdagangan yang lebih baru dan berkembang pesat.

Pada tahun 1920-an, Uni Soviet mengawali era pertanian kolektif, dan Kazakhstan pun mengikutinya. Pada tahun 1927, pasar tertua di negara itu diubah menjadi “Pasar Pertanian Kolektif Pusat”, tempat barang-barang dari pertanian di dekatnya memenuhi rak-rak. Di sini, Anda dapat menemukan buah-buahan, sayur-sayuran, rempah-rempah, biji-bijian, produk susu, permen, daging, ternak, tembikar, dan masih banyak lagi. Di antara barang-barang yang paling terkenal adalah apel Almaty Aport yang berair. Sejak saat itu, pasar tersebut dikenal sebagai “Zeleny Bazaar”. Pada tahun 1970-an, pasar tersebut diperluas dan diubah menjadi pasar tertutup dengan tempat parkir dan bagian musim panas di luar ruangan.

Renovasi besar dilakukan pada tahun 2017, mengubah pasar menjadi paviliun dua lantai, dengan bagian terpisah untuk berbagai jenis barang. Saat ini, Zeleny Bazaar sepopuler di akhir abad ke-19. Anda dapat membeli apa saja di sini, mulai dari buah kering dan kacang-kacangan hingga manisan tradisional Timur dan salad Korea. Anda juga akan menemukan pakaian, furnitur, perlengkapan rumah tangga, suvenir, dan masih banyak lagi. Di sini, Anda selalu bisa mendapatkan produk segar berkualitas tinggi dengan harga terjangkau.

Meskipun keramaian, bau, dan suasana pasar mungkin tampak luar biasa bagi sebagian orang, mengunjungi Zeleny Bazaar adalah suatu keharusan jika Anda ingin merasakan sepenuhnya semangat kota tersebut. Warna-warna cerah dan aroma yang kaya akan meninggalkan kesan yang tak terhapuskan dalam ingatan Anda sebagai salah satu pengalaman yang paling tak terlupakan di Almaty.