Buongiorno a tutti! 🙏 Qualcuno può consigliarmi dove mangiare del buon cibo a Bukhara? E poi, dove posso trovare del buon cibo locale? plov?
Grazie infinite in anticipo per qualsiasi suggerimento!
Per plov, È possibile controllare Il plov, Choy Palov, Chinore, Ismoil Gulruxe Stabilimenti Andara. Qui sotto una foto del ristorante Plov.
Per il meglio manti (gnocchi), consiglio vivamente Mantikhana PMK – è proprio di fronte al mercato Kolkhozny.
M. Ashrafiy koʻchasi, 4
Abbiamo avuto plov at Il plov – niente male. Provato Chinar anche, anche buono.
Ma l' il plov più saporito avevamo era a Mo SalahVerso le 6:XNUMX, la gente del posto inizia ad arrivare con i propri contenitori per prendere il cibo da portare a casa.
Abbiamo fatto lo stesso: ne abbiamo presi alcuni per andare, ed era veramente delizioso!!
Ho anche provato alcuni vini locali: non potevo andarmene senza comprarne qualche bottiglia.
Sì, posso confermare totalmente le informazioni sull' plov Dall'ultimo post. Questo posto era già stato consigliato in precedenza: un grande ringraziamento alla gentile persona che lo ha condiviso!
La foto mostra una porzione da 82,000 som.
C'erano così tanti locali Eccolo!!! Il locale era completamente pieno. Tra tutti, solo io e mio marito eravamo turisti: tutti gli altri erano gente del posto.
Alcuni ragazzi hanno ordinato una porzione quadrupla servita su un enorme vassoio di legno: aveva un aspetto fantastico.
Io e mio marito siamo riusciti a malapena a finirne una porzione in due!
Migliori il plov più saporito a Bukhara si trova in un piccolo caffè chiamato Buon plov.
ho provato plov in molti ristoranti di Bukhara, ma non ho mai mangiato niente di meglio che lì, da nessuna parte.
È quello in Ahmad Yassavi Street, 7/1?
Onestamente, non lo so. Ci ha portato un tassista, stavamo solo cercando un posto dove mangiare. plovCi siamo imbattuti in questo locale mentre passeggiavamo per Bukhara, siamo entrati, abbiamo mangiato e ce ne siamo andati.
ho pensato contro tutti i Il plov a Bukhara sarebbe stato così buono... a quanto pare, no. L'ho provato anche in un sacco di altri ristoranti, ma nessuno aveva lo stesso sapore.
Ne ho portate addirittura 10 porzioni a Mosca! ))
Posso darti il contatto del ragazzo di Bukhara che ci ha aiutato: lui ti dirà l'indirizzo esatto.
Quando sono stato lì, non sapevo dell'esistenza di questo forum, quindi non mi sono nemmeno preoccupato di chiedere l'indirizzo.
È un bar a conduzione familiare: è gestito da un padre e un figlio.
Persone davvero gentili.
È questo il posto?
Sì, sì, è proprio così!
@enalonasa Ho provato anche il plov lì. Mi è piaciuto, ma sono rimasto un po' sorpreso che non fosse fatto con agnello, ma con manzo.
Ho chiesto perché e mi hanno detto che è tradizionale Plov di Bukhara è sempre fatto con carne di manzo perché lì fa caldo, mentre l'agnello è troppo pesante da digerire con quel caldo.
Non ho discusso, ma mi sono chiesto se avessero semplicemente finito l'agnello.
Domanda per tutti: è vero che il classico Bukhara plov è fatto con carne di manzo?
Sì, Bukhara plov è fatto con carne di manzo. Ti hanno detto la verità.
Qualcuno può spiegare la differenza tra Bukhara, Samarcanda e Tashkent? plov?
Da quello che ho imparato:
C'è anche Plov ebraico di Bukhara – niente carote, ma usano erbe aromatiche (soprattutto coriandolo) e fegato di manzo.
Se ho sbagliato qualcosa, esperti di plov, sentitevi liberi di correggermi. ))
A Samarcanda e Bukhara plov, gli ingredienti non vengono fritti separatamente, semplicemente non vengono mescolati insieme.
Sul piatto mettono il riso sopra e il zirvak (stufato) che si trovava sotto il riso nel calderone, sopra.
Se ne hai la possibilità, prova plov di Fergana con i ceci.
Quando vivevo a Dushanbe, era l'unico tipo di carne che mangiavamo e che cucinavamo a casa.
YANDEX.RU