Tour alla scoperta della Georgia

Arrivo nell'affascinante capitale della Georgia, Tbilisi, dove gli ospiti saranno accolti e trasferiti in hotel. A seconda dell'orario di arrivo, ci sarà la possibilità di ammirare per la prima volta questa vibrante città, dove secoli di storia si fondono armoniosamente con la vita moderna. Il resto della giornata è libero per rilassarsi, esplorare la città in autonomia o godersi una piacevole serata nella capitale georgiana. Pernottamento a Tbilisi.

Dopo la colazione, un'intera giornata sarà dedicata all'esplorazione di Tbilisi, una delle capitali più caratteristiche del Caucaso. Situata al crocevia tra Europa e Asia, la città riflette influenze provenienti da numerose culture, religioni ed epoche storiche.

Il tour inizia nell'affascinante centro storico, dove strette vie acciottolate si snodano tra antiche chiese, colorati balconi in legno ed edifici storici. L'itinerario comprende la visita alla Cattedrale di Sioni, uno dei monumenti religiosi più importanti della città, e all'antica Fortezza di Narikala, le cui origini risalgono al IV secolo. Situata in posizione sopraelevata rispetto alla città, la fortezza offre una vista spettacolare sul fiume Kura e sui quartieri circostanti.

La passeggiata prosegue verso il famoso quartiere delle terme sulfuree, riconoscibile per i suoi caratteristici stabilimenti termali con cupole in mattoni. Queste sorgenti termali naturali hanno svolto un ruolo importante nella storia della città per secoli. Gli ospiti passeggiano anche lungo Rustaveli Avenue, l'elegante viale principale di Tbilisi, fiancheggiato da teatri, musei, caffè e imponenti edifici.

In serata, godetevi una cena in un ristorante tradizionale georgiano e assaporate la rinomata cucina del paese. Pernottamento a Tbilisi.

L'escursione di oggi ci conduce verso est, nella regione di Kakheti, la zona vinicola più famosa del paese e una delle più antiche al mondo. Valli fertili, villaggi pittoreschi e magnifici panorami sulle montagne del Grande Caucaso caratterizzano questa splendida regione.

La prima tappa è l'incantevole città fortificata di Sighnaghi, spesso chiamata la "Città dell'Amore". Situata su una collina che domina la valle dell'Alazani, la città ha conservato il suo carattere storico con strade lastricate in pietra, case tradizionali e mura difensive punteggiate da ventitré torri di guardia.

Uno dei momenti più memorabili della giornata è la visita a una famiglia del posto. Gli ospiti vengono accolti con la genuina ospitalità georgiana e viene loro offerto un pranzo tradizionale preparato con prodotti freschi coltivati ​​nella fattoria di famiglia. Questa esperienza unica offre una preziosa panoramica sulla vita rurale, le tradizioni familiari e le usanze locali che continuano a plasmare la società georgiana.

In seguito, una visita a una cantina di un villaggio introduce i viaggiatori all'antico metodo di vinificazione georgiano del qvevri. Grandi recipienti di argilla interrati vengono ancora utilizzati per fermentare e conservare il vino secondo tradizioni tramandate di generazione in generazione. Questa tecnica è stata riconosciuta dall'UNESCO come parte del patrimonio culturale immateriale mondiale. Una degustazione di vini completa questa arricchente esperienza culturale prima del rientro a Tbilisi per il pernottamento.

Dopo la colazione, partenza alla volta della Georgia centrale. Prima tappa: Gori, città natale di Joseph Stalin. Una breve sosta fotografica nei pressi del museo dedicato all'ex leader sovietico offrirà uno spaccato di un capitolo significativo della storia del XX secolo.

Il viaggio prosegue verso Uplistsikhe, uno dei siti archeologici più straordinari della Georgia. Questa antica città rupestre, le cui origini risalgono al primo millennio a.C., era un tempo un importante centro commerciale sulla Via della Seta. Scavato direttamente nelle scogliere rocciose, il complesso comprende strade, sale cerimoniali, abitazioni e antichi templi, offrendo uno sguardo affascinante sulle prime civiltà urbane.

Nel pomeriggio, proseguite verso nord lungo la famosa Strada Militare Georgiana, uno degli itinerari più suggestivi del Caucaso. Lungo il percorso, visitate l'imponente Fortezza di Ananuri, che domina le acque turchesi del bacino idrico di Jinvali. L'itinerario prosegue poi in salita verso le montagne, offrendo panorami sempre più spettacolari di valli, foreste e paesaggi alpini.

Arrivo a Gudauri, la principale località montana della Georgia. Cena e pernottamento a Gudauri.

Oggi è dedicato all'esplorazione degli spettacolari paesaggi montani che circondano Stepantsminda, una pittoresca cittadina situata ai piedi dell'imponente vetta del monte Kazbek.

L'escursione inizia con un suggestivo percorso panoramico lungo la valle del fiume Tergi prima di raggiungere Stepantsminda. Da qui, gli ospiti possono proseguire a piedi attraverso splendidi paesaggi montani fino all'iconica chiesa della Trinità di Gergeti, situata a circa 2,170 metri di altitudine. Per chi preferisce un'opzione più comoda, è possibile organizzare in loco un trasferimento in fuoristrada.

La posizione spettacolare della chiesa, con il monte Kazbek sullo sfondo, crea una delle immagini più iconiche della Georgia. I visitatori sono ricompensati con panorami mozzafiato di ghiacciai, prati alpini e vette imponenti.

Nel pomeriggio, si prosegue l'esplorazione delle suggestive valli di Dariali e Sno. Queste zone meno frequentate offrono una natura incontaminata, gole spettacolari e panorami montani mozzafiato, particolarmente apprezzati dagli amanti della natura e dai fotografi.

Rientro a Gudauri per cena e pernottamento.

Dopo la colazione, partenza per Mtskheta, l'antica capitale e centro religioso della Georgia. Con una storia che abbraccia quasi tremila anni, questo sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO occupa un posto speciale nell'identità nazionale.

La prima tappa è la magnifica Cattedrale di Svetitskhoveli, una delle chiese più sacre della Georgia e un capolavoro dell'architettura medievale. Secondo la tradizione, la cattedrale custodisce la Tunica di Cristo.

Il programma prosegue con il monastero di Jvari, situato sulla collina, un gioiello architettonico risalente al VI secolo. La sua posizione elevata offre una vista mozzafiato sulla confluenza dei fiumi Aragvi e Mtkvari e sulla città storica sottostante.

Dopo aver esplorato questi importanti monumenti culturali, rientro a Tbilisi. In serata, godetevi un'altra cena tradizionale georgiana a base di specialità regionali e della tipica ospitalità locale. Pernottamento a Tbilisi.

Dopo la colazione, trasferimento all'aeroporto internazionale di Tbilisi per il volo di ritorno a casa.

Al termine del tour, gli ospiti portano con sé ricordi indimenticabili degli straordinari paesaggi della Georgia, del suo antico patrimonio, dei suoi vini leggendari, delle sue tradizioni uniche e della calorosa ospitalità che ha reso questo paese una delle destinazioni più gratificanti del Caucaso.