Georgia Grand Wine Tour

All'arrivo all'aeroporto internazionale di Tbilisi, sarete accolti calorosamente dal nostro autista che vi accompagnerà in hotel per il check-in a mezzogiorno. Prendetevi del tempo per riposarvi e rinfrescarvi dopo il viaggio, prima di iniziare un'indimenticabile esperienza turistica nella vivace capitale della Georgia.

Il nostro tour della città inizia nello storico Chiesa di Metekhi, arroccato in modo spettacolare sopra il fiume Mtkvari, dove vedremo anche la statua equestre del re Vakhtang Gorgasali, il leggendario fondatore di Tbilisi. Da qui, salite funivia all'antico Fortezza di Narikala, dove si aprono davanti ai vostri occhi ampie vedute panoramiche della città.

Scendendo dalla fortezza, cammineremo attraverso il pittoresco Distretto di Abanotubani, famosa per i suoi bagni sulfurei, eredità delle antiche sorgenti termali di Tbilisi. Mentre passeggiamo davanti all'unico moschea, ci dirigeremo verso Castello Mukhrani Wine Studio, dove vi presenteremo alcuni dei migliori vini georgiani provenienti dalla storica regione di Mukhrani. Godetevi una degustazione guidata in un ambiente accogliente.

Poi, esplorate l'affascinante zona di Sharden, un quartiere vivace con strette stradine acciottolate, pittoreschi caffè, gallerie d'arte e negozi di souvenir. Mentre attraversiamo la moderna Ponte della Pace, arriveremo al bellissimo paesaggio Rike Park, che fonde il design moderno con tranquilli spazi verdi.

La sera, ci dirigeremo verso un ristorante tradizionale georgiano dove gusterete la vostra cena di benvenuto. Aspettatevi una deliziosa varietà di specialità regionali, brindisi vivaci e il vostro primo assaggio della calorosa ospitalità georgiana.

Pasti inclusi: cena, degustazione vini
Pernottamento: Hotel a Tbilisi

Dopo la colazione, il nostro autista e la nostra guida vi incontreranno al vostro hotel alle 9:00. Oggi partiamo verso est verso Kakheti, la famosa regione vinicola della Georgia, attraverso il panoramico Passo di Gombori. Godetevi viste mozzafiato su dolci colline, foreste e vigneti mentre vi dirigete verso il cuore della Valle di Alazani.

La nostra prima tappa è il villaggio di Vardisubani, rinomato per la sua maestria nella produzione qvevri—tradizionali anfore di terracotta georgiane utilizzate per fermentare e conservare il vino. Qui incontreremo una famiglia di artigiani locali che da generazioni mantiene viva questa antica tradizione.

Continuando a Telavi, il centro storico e amministrativo di Kakheti, faremo una piacevole passeggiata nel suo centro storico, fiancheggiato da graziose case, negozi e caffè. Ci fermeremo per scattare foto al monumento a Re Eraclio II, uno dei sovrani più influenti della Georgia.

Successivamente, visiteremo una cantina di formaggi a conduzione familiare, dove vi immergerete nel variegato mondo dei formaggi georgiani. Assaggerete cinque diverse varietà, da quelle morbide e cremose a quelle stagionate e piccanti, tutte realizzate secondo ricette tradizionali. Qui ci attende un pranzo cucinato in casa, servito con sincera ospitalità.

Pasti inclusi: Colazione, pranzo, degustazione formaggi, degustazione vini
Durante la notte: Hotel a Telavi

Dopo aver lasciato l'hotel, continueremo la nostra esplorazione di Kakheti e della sua famosa valle di Alazani. La nostra mattinata inizia con una visita a Tenuta Tsinandali, la residenza del XIX secolo del principe Alexander Chavchavadze, un noto poeta, personaggio pubblico e pioniere della vinificazione georgiana. Scoprite la splendida tenuta giardino in stile inglese, un elegante museo signorile e la cantina originale del principe.

Godetevi una degustazione di vini d'annata prodotti localmente, ognuno dei quali riflette la profondità della cultura vinicola di Kakheti. Per pranzo, saremo accolti calorosamente da una famiglia locale per un tradizionale supra—una festa georgiana. Gustatevi piatti fatti in casa e unitevi alla sentita tradizione del brindisi, celebrato da una tamada designata.

La nostra prossima destinazione è la romantica cittadina di Sighnaghi, spesso chiamata la "Città dell'Amore". Arroccata su una collina e circondata da una cinta muraria con 23 torri, Sighnaghi offre strade acciottolate, balconi colorati e viste spettacolari sulla valle dell'Alazani. Un tempo tappa fondamentale della Via della Seta, oggi affascina i viaggiatori con il suo ricco passato e il suo spirito artistico.

Dopo la visita, torneremo a Tbilisi per il pernottamento.

Pasti inclusi: Colazione, pranzo, degustazione vini
Durante la notte: Hotel a Tbilisi

Dopo la colazione, iniziamo il nostro viaggio verso ovest, iniziando con una visita all'iconico Monastero di Jvari, un XVI secolo Sito dichiarato patrimonio dell'umanità dall'UNESCOQuesto luogo di interesse spirituale sorge in posizione spettacolare sulla cima di una collina nel punto in cui si incontrano i fiumi Aragvi e Mtkvari, offrendo un panorama magnifico e uno scorcio dell'antica tradizione cristiana della Georgia.

Da qui ci dirigiamo a Kaspi, dove visiteremo Il Marani di Merebashvili, una cantina tradizionale specializzata nella vinificazione in stile Kartli. Scoprite i segreti di questa regione vinicola meno conosciuta ma storicamente significativa. Godremo di una degustazione guidata di vini e di un abbondante pranzo georgiano servito dai nostri accoglienti ospiti.

Il nostro itinerario ci porta poi in striscia, una delle regioni più incontaminate e panoramiche della Georgia. Attraversando Sachkhere e il villaggio alpino di Shkmeri, i suggestivi paesaggi montani iniziano a svelarsi. In serata, arriveremo a ambrolauria, il cuore amministrativo di Racha.

Pasti inclusi: Colazione, pranzo, degustazione vini
Durante la notte: Albergo ad Ambrolauri

Oggi ci lasciamo trasportare da un ritmo più lento e ci immergiamo nella tranquilla atmosfera di Racha. Dopo una mattinata di relax, visiteremo un'azienda vinicola locale specializzata nel famoso vino Khvanchkara DOP della regione, oltre ad Aleksandrouli e Tvishi, vitigni presenti solo in questa regione montuosa. I loro vini rossi semi-dolci sono ricchi, aromatici e amati in tutta la Georgia.

Più tardi, saremo accolti da un'altra famiglia locale, dove il calore dell'ospitalità georgiana sarà ancora una volta al centro dell'attenzione. Godetevi un generoso pranzo fatto in casa con specialità Rachan, accompagnato da una seconda degustazione di vini nella loro accogliente cantina, impreziosita da balconi in legno e oggetti di artigianato locale.

Il pomeriggio è a vostra disposizione per essere trascorso con calma: fate una tranquilla passeggiata, rilassatevi nella guesthouse o semplicemente immergetevi nella serenità della montagna.

Pasti inclusi: Colazione, pranzo, cena, due degustazioni di vini
Durante la notte: Albergo ad Ambrolauri

Dopo colazione, lasciamo Ambrolauri e iniziamo il viaggio panoramico di ritorno a Tbilisi. La strada ci porta attraverso il Passo Nakerala, uno dei percorsi montani più spettacolari della Georgia, che offre panorami mozzafiato a ogni curva.

Ci fermeremo al fotogenico Lago Shaori, incastonato tra gli altopiani e circondato da rigogliose pinete. Un paradiso per gli amanti della natura e della pesca, questo luogo tranquillo è ideale per scattare foto e per un momento di riflessione.

Sulla via del ritorno, visiteremo un'ultima cantina locale per un delizioso pranzo di arrivederci accompagnato da una degustazione finale di vini: un modo perfetto per brindare alla fine della nostra avventura all'insegna del vino.

Ritorneremo a Tbilisi in serata, dove avrete tempo per rilassarvi e ripensare ai momenti vissuti.

Pasti inclusi: Colazione, pranzo, degustazione vini
Durante la notte: Hotel a Tbilisi

Dopo la colazione, check-out dall'hotel entro mezzogiorno. A seconda dell'orario del volo, goditi un po' di tempo libero per lo shopping dell'ultimo minuto o per un'ultima passeggiata tra le affascinanti vie di Tbilisi. Il nostro autista ti accompagnerà all'aeroporto internazionale di Tbilisi per la partenza.

Ci auguriamo che il vostro viaggio attraverso i sapori, i paesaggi e le tradizioni della Georgia sia stato indimenticabile.

Pasti inclusi: Colazione