Tour del vino Kartli (da Tbilisi)

Scopri l'essenza della cultura georgiana nel nostro tour immersivo Tour enologico di un giorno a KartliQuesta gita di un giorno perfettamente bilanciata offre un mix unico di grandezza spirituale e tradizione vinicola. Inizia il tuo viaggio con una visita a Mtsketa, antica capitale della Georgia e patrimonio mondiale dell'UNESCO, dove si trovano cattedrali senza tempo come Jvari e Svetitskhoveli rappresentano simboli del profondo patrimonio cristiano del Paese. Poi, immergetevi nel cuore della viticoltura georgiana nella regione di Kartli. Degustate vini eleganti presso Castello Mukhrani, una tenuta regale dove le tecniche di vinificazione francesi incontrano la nobiltà georgiana. Concludete il vostro tour con un caloroso benvenuto presso Cantina Merebashvili, dove il vino viene ancora prodotto in modo tradizionale qvevri vasi e serviti con la tradizionale ospitalità georgiana. Che siate amanti del vino, appassionati di storia o viaggiatori curiosi, questo tour vi promette un viaggio indimenticabile attraverso i sapori e le storie della Georgia.

Partenza mattutina da Tbilisi
Inizia la giornata con un caloroso benvenuto da parte della guida e dell'autista, mentre parti per un viaggio culturale e culinario attraverso la regione di Kartli. La tua prima destinazione è l'antica città di Mtsketa, situato a breve distanza in auto da Tbilisi, ma ricco di secoli di storia e significato spirituale.

Tappa 1: Monastero di Jvari – Patrimonio spirituale panoramico
La tua prima tappa è Monastero di Jvari, uno dei monumenti religiosi più antichi e iconici della Georgia. Risalente al VI secolo, questo sito patrimonio dell'UNESCO è arroccato su una collina e offre viste panoramiche sulla suggestiva confluenza dei fiumi Aragvi e Mtkvari. Ammirate l'architettura semplice ma maestosa della chiesa e immergetevi nella tranquillità di questo luogo sacro, considerato la culla del cristianesimo georgiano.

Tappa 2: Cattedrale di Svetitskhoveli – Il Sacro Cuore della Georgia
Successivamente, visita il grande Cattedrale di Svetitskhoveli, un capolavoro dell'architettura dell'XI secolo e uno dei centri religiosi più venerati della Georgia. Si dice che questa cattedrale custodisca la tunica di Cristo e abbia svolto il ruolo di faro spirituale e culturale per quasi un millennio. Ammirate gli intricati affreschi, le antiche sculture in pietra e l'immensità di questa venerata struttura.

Tappa 3: Chateau Mukhrani – Eleganza reale e vinificazione moderna
Dopo aver esplorato Mtskheta, prosegui verso Regione di Mukhrani per una visita a Castello Mukhrani, una tenuta storica un tempo appartenuta al principe Ivane Mukhranbatoni. Scopri come introdusse lo stile di vinificazione in stile château in Georgia nel XIX secolo, fondendo tecniche francesi con la tradizione georgiana. Partecipa a una visita guidata dell'elegante castello, della sua cantina e dei vigneti circostanti. Goditi una degustazione di vini selezionati che rappresentano la fusione tra tradizione aristocratica e artigianato moderno.

Tappa 4: Cantina Merebashvili – Autentica ospitalità di Kartli
La tua ultima tappa è l'affascinante Cantina Merebashvili nella città di Kaspi. Questa cantina a conduzione familiare è rinomata per preservare le autentiche tecniche di vinificazione kartliane utilizzando qvevri, l'antico metodo georgiano di fermentazione del vino in recipienti di terracotta. Unitevi ai viticoltori per un'introduzione pratica alla loro arte, seguita da una generosa degustazione e da un pranzo tradizionale georgiano preparato con ingredienti locali. Condividete storie, brindate e godetevi la genuina ospitalità che caratterizza la cultura georgiana.

Ritorno serale a Tbilisi
Dopo un'intera giornata di visite turistiche, degustazioni di vini ed esperienze indimenticabili, rilassatevi durante il viaggio di ritorno a Tbilisi. Il rientro in hotel o in un luogo a vostra scelta concluderà un'intensa giornata nella regione di Kartli, in Georgia.

Durata: 8-9 ore