Всем доброго дня! 🙏 Может кто-нибудь посоветовать, где в Бухаре можно вкусно поесть? И ещё, где можно найти действительно хороших местных плов?
Заранее огромное спасибо за любые предложения!
При покупке недвижимости плов, Вы можете проверить Плов, Чой Палов, Чинор, Исмоил Гулрух и Заведения Andara.Ниже представлена фотография из ресторана The Plov.
К лучшему манты (пельмени), я очень рекомендую Мантихана ПМК – это прямо напротив Колхозного рынка.
M. Ashrafiy koʻchasi, 4
https://yandex.ru/maps/org/126627724494?si=n7qka9vfegnb7tzhnde90cv4ew
Мы имеем плов at Плов – совсем неплохо. Попробовал. Чинар тоже, тоже хорошо.
Но самый вкусный плов у нас было было в Мо СалахК 6:XNUMX местные жители начинают приходить со своими контейнерами, чтобы забрать еду домой.
Мы сделали то же самое – взяли немного с собой, и это было на самом деле очень вкусно!!
Также попробовали местные вина — не смогли уйти, не купив несколько бутылок.
Да, я могу полностью подтвердить информацию о плов из последнего поста. Это место уже рекомендовали ранее — огромное спасибо доброму человеку, который им поделился!
На фото часть за 82,000 сумов.
Существовали так много местных жителей Там!!! Там был полный аншлаг. Из всех людей только мы с мужем были туристами, все остальные — местные.
Некоторые ребята заказывали четверную порцию, поданную на огромном деревянном блюде, — выглядело это потрясающе.
Мы с мужем едва успели осилить одну порцию на двоих!
The самый вкусный плов в Бухаре есть небольшое кафе под названием Хороший плов.
я пытался плов во многих ресторанах Бухары, но ничего вкуснее, чем там, я не ел нигде.
Это тот, что на улице Ахмада Яссави, 7/1?
Честно говоря, не знаю. Нас туда отвёз таксист – мы просто искали, где поесть. плов. Мы наткнулись на него, гуляя по Бухаре, зашли, поели и ушли.
я думал ВСЕ Плов в Бухаре был бы таким же вкусным, но оказалось, что нет. Я пробовал его и в других ресторанах, но ни в одном из них не было такого вкуса.
Я даже привезла с собой в Москву 10 порций! ))
Я могу дать вам контакты парня из Бухары, который нам помогал — он скажет вам точный адрес.
Когда я был там, я не знал об этом форуме, поэтому даже не удосужился спросить адрес.
Это семейное кафе, им управляют отец и сын.
Очень добрые люди.
Это то самое место?
Да, да, вот и все!
@enalonasa Я тоже там плов попробовал. Мне понравилось, но я немного удивился, что его готовят не из баранины, а из говядины.
Я спросил, почему, и они сказали, что традиционные Бухарский плов всегда готовят из говядины, потому что там жарко, а баранина слишком тяжелая для переваривания в жару.
Я не стал спорить, но мне стало интересно, не закончилась ли у них баранина.
Вопрос ко всем – правда ли, что классическая Бухара плов сделано из говядины?
Да, Бухара плов Сделано из говядины. Они сказали тебе правду.
Может ли кто-нибудь объяснить разницу между Бухарой, Самаркандом и Ташкентом? плов?
Из того, что я узнал:
Есть также Бухарский еврейский плов – моркови нет, но используются травы (в основном кинза) и говяжья печень.
Если я где-то ошибся, знатоки плова, поправьте меня. ))
В Самарканде и Бухаре пловингредиенты не обжариваются по отдельности — они просто не смешиваются.
На тарелку сверху кладут рис и зирвак (рагу), которое было под рисом в котле сверху.
Если будет возможность, попробуйте Ферганский плов с нутом.
Когда я жила в Душанбе, это был единственный вид, который мы ели, и единственный, который мы готовили дома.