Нематериальные объекты всемирного наследия ЮНЕСКО в Грузии

Теплая и гостеприимная, Грузия является сокровищницей культурных и природных чудес, с гордостью представляя несколько объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, которые очаровывают каждого путешественника. От древних храмов Мцхеты до захватывающего дух монастыря Гелати, потрясающих ландшафтов Верхней Сванетии и уникальных тропических лесов и водно-болотных угодий Колхети, разнообразная красота Грузии не что иное, как примечательная. Среди ее наиболее прославленного нематериального культурного наследия — знаменитая грузинская полифония, музыкальная традиция, которая находит отклик во всем мире.

В список нематериального культурного наследия Грузии ЮНЕСКО входят четыре отдельных объекта:

• Грузинское полифоническое пение: Признанная шедевром устного нематериального наследия человечества в 2001 году и официально добавленная в репрезентативный список ЮНЕСКО в 2008 году, эта уникальная форма хорового пения является краеугольным камнем грузинской культуры.

• Древний грузинский традиционный метод изготовления вина в квеври: Эта древняя практика, включенная в 2013 году, подчеркивает глубоко укоренившуюся культуру виноделия в Грузии, где каждое блюдо дополняется изысканными винами страны.

• Живая культура трех систем письма грузинского алфавита: Эта живая традиция, добавленная в 2016 году, демонстрирует уникальные письменности, определяющие грузинский язык и его литературное наследие.

• Чидаоба, традиционная грузинская борьба: Признанный в 2018 году, «Чидаоба» отражает спортивное мастерство и культурное значение борьбы в Грузии.

Хоровое пение занимает особое место в грузинской культуре, характеризуясь особой вокальной техникой, когда несколько голосов гармонизируются с помощью соседних нот. Первоначально укорененное в народных традициях, полифоническое пение нашло свой путь в церковь после принятия Грузией христианства. Сегодня существует около 15 различных стилей грузинского полифонического пения, каждый из которых имеет свой собственный уникальный колорит и значение.

Грузия славится своим исключительным производством вина, причем вино является неотъемлемой частью каждой трапезы. Метод виноделия в квеври подразумевает использование больших глиняных сосудов, известных как квеври, в которых вино выдерживается и хранится. Виноград помещается внутрь квеври, который затем закапывается под землю, позволяя вину бродить в течение как минимум шести месяцев, прежде чем оно будет готово к употреблению. Эта древняя традиция изготовления квеври и сложный процесс виноделия с любовью передавались из поколения в поколение, сохраняя важный аспект грузинской культуры.

Грузия может похвастаться тремя активными алфавитами: мхедрули (основная письменность), нусхури и мрвловани. Истоки первого алфавита восходят как минимум к V веку, на него оказали влияние греческая и арамейская письменность. Примечательно, что ни один из этих алфавитов не использует заглавные буквы; все записи сделаны строчными. Грузинский язык считается доступным для изучения языком, и все три письменности изучаются в раннем образовании, причем мхедрули изучается углубленно, а другие вводятся на базовом уровне.

Чидаоба, традиционная форма грузинской борьбы, имеет древние корни, которые со временем превратились из боевой техники в прославленный вид спорта. Эта уникальная дисциплина сочетает борьбу в традиционной одежде с элементами танца, создавая яркое зрелище. Соревнования обычно сопровождаются ритмичными звуками грузинского барабана доле и зурны, традиционного духового инструмента. В грузинской борьбе существует более 200 приемов, некоторые из которых повлияли на развитие современных боевых видов спорта, таких как самбо.

В 2011 году правительство Грузии создало собственный реестр нематериального культурного наследия, охватывающий около 50 уникальных объектов. Этот реестр включает традиционные танцы, сыроварение, культуру воды Лагидзе, сванскую кухню, кахетинскую чурчхелу, традиции хачапури и многое другое.

Узнайте больше о Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО в Грузии.