Сванетии

Сванетия — это земля, не похожая ни на какую другую, — регион, который должен посетить каждый путешественник, чтобы открыть для себя другую Грузию, не просто веселую и залитую солнцем, но дикую, торжественную и глубоко величественную. Хотя знаменитое кавказское гостеприимство здесь живо и процветает — гостей по-прежнему тепло встречают, а традиции свято чтут, — Сванетия предлагает редкий, нетронутый взгляд на древнюю душу Грузии. Спрятанная в северо-западных высокогорьях, эта горная провинция долгое время была убежищем для альпинистов, туристов и любителей природы, привлеченных ее драматическими пейзажами и стойким духом. Куда бы вы ни пошли, вас будет сопровождать молчаливый взгляд сванских башен — каменных стражей, которые веками следили за землей, возвышаясь среди полей, озер и скалистых склонов, как торжественные свидетели времени.

Сванетия является родиной сванов, этнического меньшинства с собственным языком, обычаями и древним мировоззрением. Этот регион, часто называемый Земля тысячи башен, во многом обязан своей известностью этим знаковым оборонительным сооружениям, которые до сих пор доминируют над пейзажем. Но это также и суровая и подавляющая красота Кавказских гор, которая продолжает привлекать людей круглый год — от тех, кто гонится за приключениями, до тех, кто просто ищет тишины и благоговения.

Это суровое горное убежище таит в себе некоторые из древнейших поселений на Кавказе. В древние времена грузины из низин отправляли свои священные иконы, редкие рукописи и бесценные сокровища в сванские башни и часовни на вершинах гор, доверяя им защиту во времена вторжения. Со временем Сванетия стала естественным хранилищем ранней грузинской культуры. Еще в I веке до нашей эры греческий географ Страбон записал захватывающий портрет сванов:

Сваны, возможно, превосходят все другие племена силой и доблестью. Хозяева своей окружающей страны, они населяют самые высокие вершины Кавказа выше Диоскурии. У них есть царь и совет из трехсот человек. Говорят, что они могут собрать армию в двести тысяч, так как каждый мужчина среди них — воин... В их стране горные потоки несут вниз крупинки золота, которые местные жители собирают с помощью руна, помещенного в желоба, — история, которая породила легенду о Золотом Руне. Их стрелы смазаны страшным ядом, который, как говорят, причиняет боль даже от одного запаха.
- Страбон, География, Книга XI, 2.19

К счастью, дни отравленных стрел давно прошли. Сваны теперь встречают гостей с миром и гордостью. Однако их яростная независимость и культурная сила остаются запечатленными в каждой каменной башне, резной перемычке и давней традиции. Их идентичность тесно связана с горами и с уникальным сочетанием языческого мистицизма и православного христианства, которое до сих пор наполняет местные ритуалы.

Регион делится на Верхнюю (Земо) и Нижнюю (Квемо) Сванетию. Здесь находятся четыре из десяти самых высоких вершин Большого Кавказа, включая самую высокую в Грузии — гору Шхара (5,200 метров) и гору Джанга (5,078 метров). Рядом две вершины горы Ушба и сверкающие склоны горы Тетнулди создают великолепный силуэт на фоне неба, привлекая горнолыжников и смелых альпинистов на незабываемый горный отдых.

Если вы раздумываете, стоит ли включать Сванетию в свое путешествие по Грузии, воспользуйтесь местной поговоркой: «Если вы не были в Сванетии, вы не видели Грузию».

Сванетия приветствует путешественников круглый год. Летом это рай для любителей пешего туризма, верховой езды и велосипедистов, которые следуют по тропам через древние леса, кристально чистые реки и бирюзовые альпийские озера. Зимой регион превращается в заснеженную сказку, его средневековые башни окутаны белым, вершины ослепительно сверкают на солнце — идиллическое место для катания на лыжах, ходьбы на снегоступах или просто погружения в горное величие.

Главным центром региона является город Местиа, расположенный на высоте 1,400 метров над уровнем моря и являющийся домом для примерно 2,700 человек. Местиа является отправной точкой для большинства экскурсий в высокогорье: к ледникам, водопадам и скрытым озерам. На городской площади вас ждет небольшой парк, сосредоточенный вокруг журчащего источника нарзан—природная минеральная вода, обогащенная шипучими вулканическими газами.

Местиа также является отправной точкой для походов в Озера Корулди, Ледник Чалади, и легендарная деревня Ушгули, самое высокое постоянно населенное поселение в Европе. Сам город может похвастаться несколькими сохранившимися сванскими башнями, и отсюда вы можете совершить живописную поездку на канатной дороге на гору Зурулди, чтобы полюбоваться захватывающими дух панорамами.

Путешествуя из деревни в деревню в Сванетии, вы заметите, что почти у каждого дома есть своя собственная башня — это легендарные Сванские башни, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Возведенные между VIII и XIII веками, их предназначение до сих пор остается предметом научных дискуссий.

Построенный совместно деревнями, Башни покоились на укрепленных камнем фундаментах. Входы были построены значительно выше уровня земли: большой плоский камень был помещен поверх двух других, чтобы сформировать импровизированную платформу для съемной лестницы. Во время нападения вся семья поднималась в башню, втаскивала лестницу внутрь и запечатывала дверь. Внутри еще одна легкая деревянная лестница позволяла им отступить на верхние уровни. Тем не менее, стоит отметить — было не так много тех, кто осмеливался попытаться украсть у сванов. Добраться до этих высокогорных деревень было почти невозможно само по себе.

Башни стояли рядом с каменными домами, построенными из тех же массивных валунов, изношенных рекой. Невероятно, но некоторые из этих многовековых жилищ до сих пор обитаемы.

1. Посетите Музей истории и этнографии.
Во времена гражданских раздоров, когда Грузия была раздроблена внутренними войнами, самые драгоценные сокровища земли были спрятаны в отдаленных горах Сванетии. Суровый и почти недоступный рельеф региона служил естественным хранилищем — тем, которое захватчики редко осмеливались разрушить. Сегодня эти культурные богатства сохраняются в Музей истории и этнографии Сванетии в Местии. Его замечательная коллекция включает в себя все: от древних музыкальных инструментов и искусно изготовленного оружия до религиозных икон и крестов. Одной из главных жемчужин музея является исключительно редкая рукопись Евангелия, написанная на пергаменте — одна из старейших в мире.

2. Послушайте песни Сванетии
Музыка Сванетии не похожа ни на что, что вы услышите в других местах Грузии. Даже летом вам будет трудно найти такие искусные ансамбли, выступающие в Тбилиси или Батуми. Вечером кафе и бары, выстроившиеся вдоль главной улицы Местии, наполняются посетителями, и вскоре воздух наполняется завораживающей красотой традиционного полифонического пения. Если вам повезет, вы также можете стать свидетелем спонтанного танца — грузины увлечены своей экспрессивной, волнующей душу хореографией. Для особенно памятного вечера посетите кафе Seti на центральной площади или закажите частное выступление местной фольклорной группы «Riho».

3. Прогуляйтесь по району Ланчвали
Один из старейших кварталов Местии, Ланчвали, недавно был любовно отреставрирован. Прогулка по его извилистым переулкам дает возможность заглянуть в архитектурные традиции региона. Вы можете зайти в настоящий сванский дом, подняться на сторожевую башню, чтобы полюбоваться видом на окрестности с высоты птичьего полета, и сделать потрясающие фотографии сверху. Завершите свое исследование сытным обедом в ресторане Old House — месте, которое сочетает в себе наследие и гостеприимство.

4. Отправьтесь в однодневную поездку в Бечо
Из деревни Бечо вы сможете насладиться захватывающим видом на гору Ушба, которую исследователи 19 века часто называли «Кавказским Маттерхорном». Хотя отсюда видна только южная вершина, вид совершенно вознаграждающий. Есть варианты для любого уровня приключений. Для легкой экскурсии отправьтесь в поход к водопаду Ушба или исследуйте заброшенную деревню Гули, где вас ждет еще один завораживающий вид на гору. Если вы готовы к физическим испытаниям, маршруты походов к леднику Ушба или лагерям «Гули Ночевка» предполагают набор высоты 1400–1700 метров. А для тех, кто ищет наилучшие сванские впечатления, пересечение перевала Гули в Местию — 20-километровый маршрут с перепадом высот 1500 метров — это путешествие по некоторым из самых драматичных ландшафтов региона, кульминацией которого станет панорамный спуск в «лес» древних сванских башен.

5. Посетите самую красивую деревню Сванетии — Лахири
Лакхири — это скрытая жемчужина, нетронутая массовым туризмом. На крошечном участке земли деревня сохраняет 14 средневековых оборонительных башен — по одной почти в каждом дворе. Бродя здесь, вы почувствуете дух давно минувших времен. Для другого приключения вдали от проторенных дорог рассмотрите поход из Ипрали в заброшенную деревню Халде. Заброшенная в 1990-х годах, Халде находится у подножия Главного Кавказского хребта и предлагает впечатляющие виды на гору Шота Руставели.

Поднимитесь по канатной дороге в ресторан Zuruldi, расположенный на склоне горы с потрясающим видом и славящийся своими вкусными блюдами. кубдари, местная выпечка с мясной начинкой. Отсюда Ушба раскрывает новое лицо — увиденное с другого ракурса и не менее величественное.

Найдите древние фрески XII века, написанные местным художником Теодором, которые сохранились в церквях, разбросанных по деревням Ипари, Ипрали и Кала. Не пропустите знаменитую церковь Лагурка в Кале, построенную в честь святых Квирике и Ивлиты. Ее внутренние стены также украшены неподвластной времени кистью Теодора.

Отправляйтесь в Ушгули — самое высокое постоянное поселение в Грузии, расположенное на высоте 2200 метров над уровнем моря. Это жемчужина каждого тура по Сванетии, и большинство путеводителей с гордостью размещают его изображение на своих обложках. Деревня так же прекрасна, как предполагает ее репутация, особенно издалека, где ее башни возвышаются, как часовые, под нависающим присутствием горы Шхара — самой высокой вершины Грузии и самой высокой из Большого Кавказского хребта. Ушгули суров, аутентичен и незабываем. Даже его башни, построенные из темного камня, кажутся крепче — сформированными стихиями.

Находясь здесь, исследуйте квартал Чажаши, укрепленный комплекс башен, признанный ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия. Посетите Музей сванского быта — сохранившийся дом, где выставлены предметы быта и реликвии. Хотя доступ в действующий монастырь ограничен, посетители могут зайти в соседнюю церковь и, если повезет, посетить службу.

В дальнем конце грунтовой дороги лежит живописная тропа, которая вьется вдоль подножия Восточной Шхары к озеру Нуам-Куам. Для опытных туристов обратный путь через хребет Ламария представляет собой захватывающее испытание, но его следует предпринимать только с проводником — местность опасна и в ней легко заблудиться.

Как и вся Грузия, Сванетия может похвастаться богатой кулинарной традицией. Главным из ее деликатесов является кубдари — мясной хлеб, похожий на хачапури, но с рубленой свининой, ароматными травами и особой местной приправой, известной как «сванская соль», ароматная смесь из восьми ингредиентов. Пирог выпекается без масла и является праздничным блюдом, хотя многие местные жители наслаждаются им круглый год.

Другие блюда, которые обязательно нужно попробовать: чижвари — пельмени с сыром и кукурузной мукой; Шуша — картофельное пюре с сыром; хачапури с сыром или свежей зеленью; и лобио — сытное рагу из фасоли. Местный сыр — исключительно сулгуни, ценимый за свою текстуру и вкус. Для более авантюрных, Сванетия также предлагает зискхора, традиционная кровяная колбаса.

В качестве последнего штриха попробуйте ломтик творога, политого ароматным целебным сванским медом — десерт, который останется в памяти надолго.

Из-за сурового климата региона выращивание винограда здесь невозможно, поэтому не рассчитывайте найти местное вино — оно все импортное. Вместо этого доминирующими спиртными напитками являются чача и натхани, крепкие домашние ликеры, дважды перегнанные до крепости 50 градусов. Почти каждое горное хозяйство изготавливает свою собственную партию, что делает его настоящим напитком Сванетии.

Сванетия — это место для всех сезонов, место, которое круглый год встречает путешественников своими драматическими пейзажами и особым настроением. Хотя каждое время года имеет свое собственное уникальное очарование, лето, несомненно, привлекает наибольшее количество посетителей. Фактически, Сванетия стала вторым по популярности местом для путешествий в Грузии, уступая только Батуми. Если вы планируете летнюю поездку, разумно заранее забронировать гида — того, кто сможет составить маршрут в соответствии с вашими интересами и поможет вам исследовать многочисленные сокровища региона.

Одно из самых завораживающих времен для посещения — золотая осень, которая обычно начинается в третью неделю сентября. Этот яркий сезон спускается в Местию из высокогорной деревни Ушгули, плавно стекая по ущелью. Трудно представить себе более идеальное время для путешествия: изнуряющая летняя жара сошла, но тепло все еще сохраняется. Это идеальный период для горного треккинга — толпы туристов редеют, тропы становятся тише, а безмятежность высокогорья выходит на первый план. Фотографы найдут рай в золотых листьях, сияющих под осенним солнцем, и стоических сванских башнях, вырисовывающихся на фоне сумеречного неба.

Межсезонье, которое наступает в ноябре, привлекает путешественников, любящих нетрадиционное. Это редкая возможность увидеть сырую, нетуристическую душу Сванетии, особенно если вы отправитесь в отдаленные деревни и многовековые церкви. Когда летняя суета прошла, местные жители стали более расслабленными, приветливыми и готовыми поделиться историями о своей земле и жизни. Природа удивляет резкими контрастами: то, что выпадает в виде дождя в долинах, в горах превращается в первый свежий снегопад. Вы просыпаетесь захватывающим утром, когда снежно-белые вершины возвышаются над лесами, окрашенными последними оттенками осени, и все это под ярким голубым небом.

Зима превращает Сванетию в рай для лыжников. Два горнолыжных курорта, оборудованных современными подъемниками и безупречно ухоженными склонами, ждут тех, кто жаждет прорубить себе путь через свежий снег. Энтузиасты лыжного туризма со всего мира стекаются сюда в поисках нетронутой дикой природы — чего все реже можно встретить в Европе. Комфорт не отходит на второй план: после активного дня посетители могут отдохнуть в уютных отелях и насладиться сытными блюдами, приготовленными из местных ингредиентов. Для любителей приключений и одержимых горами есть хелиски — первоклассный и экзотический опыт, который сочетает нетронутые склоны с некоторыми из самых потрясающих видов, которые только можно себе представить.

Но даже те, кто не катается на лыжах и не занимается зимними видами спорта, найдут много интересного. Новый год, Рождество или просто неделя или две, проведенные в этой сказочной обстановке, оставят неизгладимое впечатление, наполненное эмоциями и оригинальностью. Исследуете ли вы близлежащие деревни, погружаетесь ли вы в традиции и искусство сванской культуры или просто восхищаетесь заснеженными вершинами Кавказа, зима в Сванетии таит в себе столько же волшебства, сколько и лето. И как только вы увидите древние сванские башни, покрытые снегом, вы захотите вернуться.

Когда зима переходит в раннюю весну, лыжный сезон продолжается до середины апреля. Переходный период непродолжителен, и к майским праздникам треккинг, экотуры и этнографические экскурсии снова в полном разгаре. Яблони расцветают пенистыми белыми цветами, и в течение одного дня — если вы решитесь отправиться из долины в горы — вы можете отправиться из тепла весны прямо в объятия зимы.

Большинство путешествий в Сванетию начинаются в Местии, сердце и столице региона. Добраться туда из Тбилиси можно несколькими способами. Один из самых живописных и экономичных по времени вариантов — перелет с Vanilla Sky, местной авиакомпанией, эксплуатирующей небольшие самолеты (вмещающие 15–17 пассажиров) из аэропорта Натахтари недалеко от Тбилиси в Местию. Рейсы доступны ежедневно, кроме среды и субботы, с ограничением по весу багажа 15 кг на человека. Однако рейсы выполняются только в хорошую погоду и часто отменяются, поэтому важно иметь альтернативный план путешествия.

Маршрутки (микроавтобусы) также соединяют Тбилиси с Местией, отправляясь ежедневно со станции метро Дидубе. Стоимость проезда составляет около 35 лари, а поездка занимает около девяти часов. Более комфортная и живописная альтернатива — сесть на ночной поезд из Тбилиси в Зугдиди, а затем на маршрутку до Местии. Билеты на поезд стоят 20 лари за отдельное купе и 10 лари за общий вагон. Поезд отправляется из Тбилиси в 9:00 и прибывает в Зугдиди в 6:30 утра. Оттуда маршрутки отправляются с автовокзала, прилегающего к железнодорожному вокзалу, преодолевая 140 км до Местии примерно за 25 лари.

Дневные экспрессы до Зугдиди также ходят, но они прибывают поздно вечером, что затрудняет возможность сесть на маршрутку в тот же день. (Примечание: все указанные цены актуальны на июль 2021 года.)