Winery Khareba является известным дистрибьютором изысканных вин как в Грузии, так и на международной арене. Основанная в 2004 году, эта уважаемая винодельня может похвастаться почти 1,000 гектарами плодородных земель, на которых выращивается около 25 различных сортов винограда. Этот богатый выбор позволяет им производить впечатляющий ассортимент из 50 различных вин, включая такие любимые сорта, как Цицка, Крахуна, Цоликоури, Мукузани, Киндзмараули и Ахашени.
Khareba успешно сохранила свою репутацию производителя высококачественных вин благодаря уникальному сочетанию древних методов виноделия и передовых технологий. Гармоничное сочетание традиционных методов и современных инноваций приводит к появлению уникальных вкусов и исключительных вин, которые пользуются большим спросом. Хотя винодельня имеет несколько филиалов по всей Грузии, ее флагманский филиал в регионе Кахетия пользуется особой популярностью среди туристов, предлагая разнообразные дегустации вин, захватывающие экскурсии и практические семинары.
В Winery Khareba посетители могут ознакомиться с обширной коллекцией вин, включая красные, белые, розовые и даже игристые сорта. При дегустации вин Khareba вы обнаружите цветочные ноты в молодых винах, в то время как выдержанные вина представляют более нюансированный, гармоничный профиль.
Для своих красных вин Khareba в основном использует виноград Саперави, главный красный сорт Грузии. Выращиваемый в основном в регионе Кахетия, этот исключительный виноград дает темно-гранатовое вино с богатыми ароматами и элегантными характеристиками выдержанного в бочках вина.
Белые вина винодельни изготавливаются из винограда сортов Ркацители, Мцване и Крахуна, в результате чего получаются яркие, кислые, но хорошо сбалансированные вина, которые часто употребляются в качестве столовых вин в Грузии.
Розовые вина Khareba характеризуются легкими фруктовыми ароматами и длительной сладостью. Винодельня в основном использует виноград сортов Аладастури, Саперави и Оцханури Сапере для этого восхитительного сорта, который прекрасно сочетается со свежими фруктами или сыром, особенно с клубникой и вишней.
Виноград Цицка, один из старейших белых сортов в Западной Грузии, используется для создания игристых вин винодельни. После классического процесса выдержки, похожего на процесс шампанизации, эти игристые вина демонстрируют выдающийся аромат и цветочный вкус, который нельзя пропустить.
Помимо местных сортов, винодельня Khareba также производит европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне, Пино, Мускат, Совиньон и Шардоне.
Филиал винодельни «Хареба» в Кварели, расположенный в потрясающей Алазанской долине недалеко от величественного Большого Кавказа, является жемчужиной компании. Это замечательное заведение имеет уникальный винный туннель, первоначально открытый в начале 1960-х годов для хранения вина при постоянной температуре. В 2011 году комплекс был отремонтирован, чтобы повысить его привлекательность для туристов, сосредоточившись вокруг винного туннеля, а также вместив в себя ресторан «Хареба», обширный парк отдыха с рекой, старой грузинской водяной мельницей, традиционной пекарней, заводом по производству чачи и историческим погребом, оборудованным давильнями для вина.
Винный туннель Хареба — это замечательный рукотворный погреб, высеченный в цельной скале. Он поддерживает естественную температуру 12–14 градусов по Цельсию и влажность 70% круглый год, создавая идеальные условия для хранения и выдержки вина. Протяженность туннеля составляет 7.7 км, в нем есть два входа — один для посетителей и другой для персонала, хотя для публики открыты только отдельные секции. Кроме того, в погребе для бутилированного вина хранится более 25,000 XNUMX бутылок премиум-класса, демонстрируя обширную коллекцию винодельни.
Из просторной веранды ресторана Khareba открывается захватывающий вид на Алазанскую долину и виноградники Кварели. Меню представляет собой празднование местных вкусов, включающее традиционные грузинские блюда, такие как мцвади (кебабы), хинкали (пельмени) и восхитительный ассортимент хачапури (сырный хлеб), включая имеретинский, мегрельский и печеные в духовке разновидности с сыром сулгуни. Ресторан Khareba, вмещающий до 300 гостей, является идеальным местом для завершения вашего винного тура.
Винодельня «Хареба» предлагает разнообразные туристические пакеты, рассчитанные на различные предпочтения посетителей:
В каждый из этих пакетов включен опытный гид, который сделает ваше пребывание на винодельне Khareba одновременно познавательным и приятным.
Winery Khareba имеет представительства по всей Грузии с магазинами в Батуми, Поти, Терджоле, Казбеги, Мцхете, Кварели и Тбилиси. Большинство этих магазинов не только предлагают выбор вин Khareba, но и масло из виноградных косточек, а также включают уютный винный бар, где клиенты могут насладиться предложениями винодельни в спокойной обстановке.
При посещении Грузии обязательно насладитесь изысканными вкусами вин Khareba и подумайте о том, чтобы купить бутылочку или две, чтобы разделить с семьей и друзьями на родине. Для тех, кто не может приехать в Грузию, вина Khareba доступны в более чем 20 странах мира, включая Францию, Италию, Великобританию, США, Турцию, Россию и Японию.
Канатная дорога к крепости Нарикала
Дегустация традиционных грузинских вин
Посетите семью, изготавливающую квеври
Исследуйте очаровательный город Сигнахи
Обед с местными семьями
Откройте для себя винодельческий регион Хванчкара