The Plov restoranını tavsiye eden herkese teşekkürler. Oradaydım ve gerçekten çok beğendim.
Dün oradaydım. Pilav gerçekten lezzetliydi.
Birçok kişi restoranları önerdi sevinç hem de Zolotaya Buhara (Altın Buhara)Aynı ortalama fatura ile, sevinç Her bakımdan – porsiyon büyüklüğü, lezzet, servis ve atmosfer – bir adım öndeydi.
Sonunda başaramadık sevinç – tamamen doluydu ve biz rezervasyon yaptırmamıştık.
Yani, caddenin karşısında sevinç avluda küçük bir açık hava mekanı var SanatOrada gerçekten çok güzel vakit geçirdik.
Ve kafeste güzel şarkı söyleyen sevimli bir kuşları var 😊
Joy restoranı oldukça iyiydi
ve 'Chinor'
Buhara'da Yahudi pilavını denemek isteyen varsa, işte detaylar. Ben denemedim, bu yüzden yorum veya tavsiyede bulunamam.
Buhara'da birkaç gün geçirdik ve sizinle birkaç yemek önerisi ve kısa değerlendirme paylaşmak istedim:
Akçaağaç Kayum Murtazaev Caddesi'nde (Piridastgir, 21 No'lu Okul yakınında) – gerçekten harika bir yer. Lezzetli, hızlı ve uygun fiyatlı.
Yargıç – Süper lezzetli pilav yapan bir kafe. Yerel bir taksi şoförü tavsiye etti. Öğlen civarı oraya vardık – hem kahvaltı hem de öğle yemeğiydi ve gerçekten çok memnun kaldık. Adresi Yandex'de bulabilirsiniz. Hesap kişi başı yaklaşık 40,000 sum (3 dolar) tuttu.
Delfin Kafe – Sadece kızarmış balık servis ediyorlar. Menü yok. O gün kızarmış beyaz amur ve turna levreği filetosu, domates sosu ve salata vardı. Çok uygun fiyatlı ve lezzetliydi. Yine Yandex'de bulabilirsiniz.
'Kahve' Kafe eski şehirde - caddenin karşısında Dağ evi – oldukça güzel çıktı. Servis iyi, yemekler lezzetli.
Ünlü sevinç Bizim görüşümüze göre vasattı. Tekrar ısıtılmış şiş servis ettiler, gerçekten hayal kırıklığıydı. Salatalar, komposto ve mantı lezzetliydi. Ama Buhara usulü haşlanmış dana eti porsiyonu küçüktü. Genel olarak, abartıldığı kadar ilgi görmedik. Yukarıda listelediğim yerlerin hepsi çok daha lezzetliydi.
Her yere taksiyle gidip geliyorduk. Tek yön yolculuk en fazla 15 dakika sürüyordu.
Buhara'da Sevinch Café'yi kesinlikle tavsiye ederim. İlk günümde oraya gittim ve üç gün boyunca orada yemek yedim. Otelde kahvaltı bile yapmadım.
Yemek çeşitliliği çok fazla. Hem tatlı hem tuzlu hamur işleri gerçekten çok lezzetli, doyamadım. Fiyatlar da oldukça uygun.
Şu anda Hiva'dayım. Burada her şey daha pahalı ve evet, yemekler güzel ama aynı değil.
Bugün öğle yemeğini The Plov'da yedim - harika bir yer. Buhara usulü pilavı çok beğendim - bol etli ve kıkırdaksız.
Buhara'da Yahudi pilavı deniyor
Evet, oradaydık. İlginçti. Yahudi pilavı. baksh Buhara'nın Yahudi mahallesinde yeşil pilav olarak da bilinir. Havuçsuz yapılır.
Bu, Buhara Yahudilerinin geleneksel pilavıdır. Mahalla (mahalle) aslında Buhara'nın eski şehrinin tam merkezinde yer almaktadır.
Ayrıca Buhara pilavı da var Oshi SofiyTüm malzemelerin kızartılmak yerine haşlandığı bir türdür. Bu türü şehrin birçok restoranında bulabilirsiniz.
Bu tür pilavı özellikle sormayı unutmayın, çünkü bu iki versiyon da – baksh hem de Oshi Sofiy – aslında sadece Buhara'da üretiliyorlar.
Yeşil pilav (baksh) genellikle özel siparişle yapılır; bunu restoranların normal menülerinde bulamazsınız.
Az önce oradan ayrıldık. Şehir manzaralı açık bir teras. Biraz soğuk ama videoda da görebileceğiniz gibi bolca ısıtıcı lamba var ve bana bir battaniye de verdiler. Restoranın adı sevinçFiyatlar, Özbekistan'ın her yerinde olduğu gibi oldukça makul; Moskova ile karşılaştırıldığında ise ucuz. Bir porsiyon pilav yaklaşık $ 4-5Merkezde, iç mekanı ve servisi güzel bir restoran için aslında çok da pahalı değil.
Bu arada, servis ve müzik hesaba dahil değildi. Alkol konusunda bir şey diyemem - içmedim ve menüye bakmadım - ama sanırım, tüm iyi mekanlarda olduğu gibi, bir seçenek var. Kesinlikle yan masalara şarap açıyorlar.