
Her sonbaharda Gürcistan'ın başkenti Tiflis, Yeni Yıl kutlamalarıyla canlı bir hayata bürünüyor. Tiflisoba—hem şehrin doğum gününü hem de bereketli hasat mevsimini onurlandıran bir festival. Bu dönemde, hem Eski hem de Yeni Tiflis'in sokakları, otantik Gürcü yemekleriyle cızırdayan sayısız ızgaradan yükselen hoş kokulu dumanla sarılır mtsvadi (şaşlık).
Yollar ve meydanlar, taze pişmiş ekmek, tatlılar, olgun meyveler, sebzeler ve diğer bölgesel lezzetlerle dolup taşan yiyecek tezgahlarıyla doludur. Ziyaretçiler, çeşitli Gürcü şaraplarını tatmaya davet edilir ve genellikle bu şenlikli buluşmanın hatırası olarak en sevdikleri şarapların şişelerini saklayarak ayrılırlar.
Ülkenin dört bir yanından gelen zanaatkarlar başkente doğru yola çıkıyor ve yanlarında enfes el yapımı el sanatları getiriyorlar. Festival alanında ziyaretçiler oyulmuş taş, ahşap, seramik ve metalden yapılmış eserlere göz atabilir ve satın alabilirler. Güneş ufkun altına doğru batarken, hava canlı müziğin ritmi ve geleneksel Gürcü danslarının süpürücü hareketleriyle doluyor.
İlk Tbilisoba, gazeteci Gvandzha Mania'nın şehrin en sevilen geleneklerinden biri haline gelecek olan şeyi başlattığı 1979 yılına dayanır. Festival o zamandan beri binlerce turisti ve yerel halkı çeken yıllık bir gösteriye dönüştü.
Önceki yıllarda festival tarihleri genellikle yaz sonlarında duyuruluyordu; komşu ülkelerden gelen birçok ziyaretçinin buna göre plan yapması için çok geç. Bu sorunu çözmek için Tiflis Belediye Binası kutlama için sabit tarihler belirlemeye karar verdi. Şimdi Tiflisoba her yıl Ekim ayının ilk hafta sonu.
Uzun zamandır süregelen bir gelenekle, ana şenlikler şehrin merkezi bölgelerinde gerçekleşir: Avlabari, Abanotubani, Vera, Mtatsminda ve Sololaki. Festivalin kalbi -ana konser sahnesi ve hareketli "Ustalar Şehri" pazarı- genellikle şurada kurulur: Rike ParkıKura Nehri kıyısındaki manzaralı bir mekan.
Hem yerliler hem de ziyaretçiler için park, sokak sanatçılarından organize gösterilere kadar çok çeşitli eğlence olanakları sunuyor. Alt istasyonu parkın sınırında olan teleferik sistemi, festival hafta sonu boyunca ücretsiz olarak kullanılabilir ve konukları şehir manzarasının panoramik manzarasına götürür.
Rike Park'tan, kapı girişlerinden ve avlulardan müziklerin fışkırdığı ve festival oyunlarının ve performanslarının dar sokakları canlandırdığı yakınlardaki mahallelerde keyifli bir yürüyüşe çıkabilirsiniz. Neredeyse her köşede küçük konserler çıkıyor. Bu spontane performanslar arasında ruh dolu Gürcü baladları veya popüler Batı hitlerinin canlı yorumları yer alabilir.
Tiflis'in en renkli sahnelerinden biri, Kura Nehri boyunca sürüklenen dekoratif ahşap sal alayıdır. Yiyeceklerle dolu ve misafirlerle çevrili bu yüzen masalar, genellikle halk çalgıları veya Gürcü korosunun armonileriyle birlikte yüzen bir ziyafet yaratır.
Hasat festivali, Georgia'nın en ağız sulandıran mutfağının zengin bir yelpazesini sunar. Birçok yemek, açık hava mutfaklarında sokaklarda pişirilir. Neredeyse her yerde, yerel çiftliklerden taze peynirler, genç şaraplar, yeni toplanmış meyveler, doğal bal ve ev yapımı tatlılar bulacaksınız; hepsi de tadım için mevcuttur.
Çocuklar Tiflis'in özel gününde asla unutulmazlar. Onlar için palyaçolar, tiyatro gösterileri, uygulamalı oyunlar ve ilgi çekici atölyeler içeren özel alanlar kurulur.
Her yıl programda yeni ve taze bir şeyler yer alsa da, Tiflisoba kutlamalarının vazgeçilmez geleneklerinden birkaçı da hala varlığını sürdürüyor.
İmza anlarından biri fahri vatandaşlık takdimidir. Bu ödül yalnızca yerli Tiflisliler için saklı değildir; aynı zamanda şehrin gelişiminde olumlu etki yaratmış kişilere de verilir. Onurlandırılanlar arasında kültür, bilim, siyaset, iş ve spor alanlarında olağanüstü katkılarda bulunanlar yer almaktadır.
Sevilen bir diğer gelenek ise dev alanlarda düzenlenen ortak üzüm ezme ritüelidir. satsnakheli (tahta şarap presleri). Yetişkinler ve çocuklardan oluşan on kişilik takımlar küvetlere girer ve sırayla üzümleri çıplak ayaklarıyla ezer. Birkaç gün boyunca, bu şenlikli çabalar onlarca litre üzüm suyu üretir ve daha sonra bunlar şaraba dönüştürülmek üzere yerel şarap imalathanelerine gönderilir.
Daha zihinsel uğraşlardan hoşlananlar için Tiflis'te satranç ve tavla turnuvaları da düzenleniyor. Bu oyunlar, Gürcistan'ın yaşlı nesilleri tarafından uzun zamandır ilgiyle oynanıyor ve toplumsal geleneğin değerli sembolleri arasında yer alıyor.
Akşamın ana etkinliği şu adreste gerçekleşiyor: Avrupa Meydanı, Rike Park'ın bitişiğinde. Saat 8:00'de başlayan konser, müzisyenler, vokalistler, orkestralar ve dans toplulukları da dahil olmak üzere göz kamaştırıcı bir sanatçı kadrosunu bir araya getiriyor. Son gecede sahne, festivalin resmi kapanış törenine ev sahipliği yapıyor; müzik, ışık ve minnettarlıkla dolu muhteşem bir final.
Etkinlikler Tiflis'in her yerine dağılmış olsa da en göz alıcı kutlamalar, tarihi Avlabari ve Abanotubani mahallelerinin buluştuğu, Kura Nehri'nin doğu kıyısında bulunan Rike Park'ta yoğunlaşıyor.
Rike Park'a yürüyerek veya toplu taşımayla kolayca ulaşılabilir. Festival sahneleri Tiflis'in en turistik bölgelerinde yoğunlaştığından, birçok misafir yürümeyi daha uygun buluyor. Kutlama sırasında birkaç yol araç trafiğine kapatılıyor ve bu da yaya dostu bir atmosfer yaratıyor. Özgürlük Meydanı, ana siteye sadece on dakikalık yürüme mesafesindedir. Kote Abkhazi Caddesi, Anton Catalicosi Caddesi ve Irakli II Caddesi'ni takip ederek ikonik Barış Köprüsü. Bu yolu geçtiğinizde doğrudan Tiflis'in kalbine ulaşıyorsunuz.
Tiflis'in metrosu merkeze ulaşmak için en verimli ve bütçe dostu seçeneklerden biridir. En yakın istasyon, avlabari, kırmızı Akhmeteli–Varketili hattında yer alır. Yeraltından çıktıktan sonra, sadece Avlabari Meydanı ve yolunuza devam edin Baratashvili Caddesi ve Şarap YükselişiTekrar nehri geçmenize gerek yok, zaten festival tarafındasınız.
Holy Trinity Katedrali'ni keşfedin
Narikala'ya teleferikle gidin
Kükürt Banyolarında Gezinti
Antik Sioni Katedrali'ni ziyaret edin
Gabriadze Saat Kulesi'ni keşfedin
Açık Hava Etnografya Müzesi Turu