Yeşil Çarşı, Almatı

Antik çağlardan beri, çarşılar birçok ülkenin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Ancak, bir Doğu çarşısının atmosferi kelimelerin ötesinde bir şeydir. Sayısız baharatın aromaları, satıcıların ve alıcıların canlı sohbetleri ve bağırışları, esintiyle taşınan yemek kokuları - hepsi bu tür yerleri tanımlayan ruhsal bir aura ile aşılanmıştır. Çarşılar bir zamanlar sadece ticaret merkezleri değil, aynı zamanda kültürlerin karıştığı, bilgi alışverişinin yapıldığı ve dinlerin yayıldığı merkezlerdi.

Bu pazaryerlerinin gerçek özü pazarlık sanatında yatar. Bu Orta Çağ'da doğruydu ve bugün de öyledir. Bu yüzden bir çarşıyı ziyaret ettiğinizde pazarlık yapma ve fiyatı önemli ölçüde düşürme şansını kaçırmayın. Satıcılar bunu takdir edecek ve siz de çarşının eşsiz "canlı organizmasının" bir parçası olacaksınız.

Almatı'nın merkezi pazarı olan Zeleny Bazaar, taze meyve ve sebzelerle dolu hareketli bir merkezdir. Kök Bazaar olarak da bilinen bu pazar, ürünlerden antikalara ve mücevherlere kadar her şeyi satın alabileceğiniz eşsiz bir yerdir. Günümüzde, hem yerlileri hem de turistleri kendine çeken Almatı'nın en canlı simgelerinden biri olarak durmaktadır.

Zeleny Bazaar, yalnızca Almatı'nın en eski pazarı değil, aynı zamanda Kazakistan'ın en eskilerinden biri olarak kabul edilir. Ticaret sıraları, Almatı'nın hala Verny olarak adlandırıldığı 1868'den beri yerindedir. Pazar başlangıçta Ticaret Caddesi (şimdiki Zhibek Zholy Bulvarı) ve Çeşme Caddesi'nin (şimdiki Tulebaeva Caddesi) kesiştiği noktada yer alıyordu. 1875'e gelindiğinde, ticaret tezgahları, Rus mühendis Yakov Kozell-Poklevsky tarafından tasarlanan ve tüccar S. Rafikov tarafından görevlendirilen ve finanse edilen iki büyük pavyonla tam teşekküllü bir "Gostiny Dvor"a (Tüccarlar Mahkemesi) dönüşmüştü. Hatta binanın önünü bir çeşme bile süslüyordu.

Zamanla, komşu Asya ülkelerinden ve ötesinden gelen tüccarlar ve çay şirketi temsilcileri, çarşıda kendi tezgahlarına sahip olmayı bir ayrıcalık olarak gördüler. Hatta bazıları yakınlarda evler inşa ederek şehrin büyümesine katkıda bulundu. Ne yazık ki, yıkıcı bir deprem Verny'yi vurdu ve Gostiny Dvor da dahil olmak üzere birçok binayı yıktı. Daha sonra yeniden inşa edilmesine rağmen, pazar eski önemini yeniden kazanmak için mücadele etti ve daha yeni ve hızla gelişen ticaret merkezleriyle rekabet etti.

1920'lerde Sovyetler Birliği kolektif çiftlikler çağını başlattı ve Kazakistan da aynı yolu izledi. 1927'de ülkenin en eski pazarı, yakındaki çiftliklerden gelen malların rafları doldurduğu "Merkez Kolektif Çiftlik Pazarı"na dönüştürüldü. Burada meyve, sebze, ot, tahıl, süt ürünleri, tatlılar, etler, hayvancılık, çanak çömlek ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz. En ünlü ürünler arasında sulu Almatı Aport elması vardı. Bu zamandan sonra pazar "Zeleny Çarşısı" olarak bilinmeye başlandı. 1970'lerde çarşı genişledi ve otoparkı ve açık yaz bölümü olan kapalı bir pazara dönüştürüldü.

2017'de büyük bir yenileme yapıldı ve pazar, çeşitli mal türleri için ayrı bölümlere sahip iki katlı bir pavilyona dönüştürüldü. Bugün, Zeleny Bazaar 19. yüzyılın sonlarında olduğu kadar popüler. Burada kuru meyvelerden ve kuruyemişlerden geleneksel Doğu tatlılarına ve Kore salatalarına kadar her şeyi satın alabilirsiniz. Ayrıca giyim, mobilya, ev eşyaları, hediyelik eşyalar ve çok daha fazlasını bulacaksınız. Her zaman uygun fiyatlarla yüksek kaliteli, taze ürünler alabileceğiniz bir yer.

Pazarın telaşı, kokuları ve atmosferi bazılarına bunaltıcı gelebilirken, şehrin ruhunu tam anlamıyla deneyimlemek istiyorsanız Zeleny Çarşısı'nı ziyaret etmeniz şarttır. Canlı renkler ve zengin aromalar, Almatı'daki en unutulmaz deneyimlerden biri olarak hafızanızda silinmez bir iz bırakacaktır.