Kazakistan çok etnikli ve çok kültürlü bir ülkedir. Geniş toprakları farklı halkların ve kültürlerin bir pota haline gelmiş, belirgin ve benzersiz bir Kazak kimliğine dönüşmüştür. Bu kültürel kaynaşmaya rağmen, Kazakistan'daki her etnik grup kendi gelenek ve göreneklerini dikkatlice korumuştur. Kazak halkı arasında, nesiller boyunca aktarılan, genç nüfus tarafından benimsenen ve değer verilen zengin bir gelenek dizisi vardır. Tüm bu gelenekleri listelemek büyük bir cilt doldurur, bu yüzden en önemli ve evrensel olarak gözlemlenenlere odaklanacağız.
Geleneksel Kazak misafirperverliği, Kazakistan'ı ziyaret eden herkeste kalıcı bir izlenim bırakır. Bu sıcak karşılama yalnızca Kazak halkına özgü değildir, ülke içindeki birçok diğer etnik grup tarafından da benimsenmiştir ve konuklara karşı ortak bir saygı ve misafirperverlik tavrını vurgulamaktadır.
Bu geleneğin kökenleri, rastgele gezginlerin veya davetli misafirlerin her zaman sıcaklıkla karşılandığı ve en iyi yiyeceklerin sunulduğu eski zamanlara kadar uzanmaktadır. Kazak halkının ataları göçebeydi, bu da gezginlerin bilmedikleri evlerde durmasını yaygın hale getirmiştir. Bu uygulama şu şekilde bilinir: Konakasyveya misafir karşılaması.
Konuklar geleneksel olarak bir yurt (geleneksel bir göçebe konutu) ve girişin tam karşısındaki en onurlu yere oturtulur. Daha sonra onlara hafif Kazak lezzetleri ve içecekler servis edilir, örneğin: kımız (fermente kısrak sütü), şubat (fermente edilmiş deve sütü), ayran (bir tür yoğurt içeceği) veya sütlü çay. Masa taze pişmiş yiyeceklerle dolu baursak'lar (kızarmış hamur), pideler, kurtlar vadisi (kurutulmuş peynir topları) ve irimşik (kurutulmuş lor). Ayrıca, at eti veya kuzu etinden yapılan mezeler—örneğin zhaya, kazi, şuzhukve diğerleri—hızlı bir şekilde servis edilir.
Genellikle, misafirin onuruna bir kuzu kesilir ve ondan çeşitli yemekler hazırlanır. Bunlar şunları içerir: kuyrdakAkciğer, karaciğer ve böbreklerden yapılan, başlangıç olarak servis edilen ve ardından ana yemek olarak servis edilen bir yemektir.et veya Kazak eti olarak bilinen beşbarmak (beş parmak). Haşlanmış et, büyük parçalar halinde bir tepside servis edilir, ev sahibi bizzat etleri keser ve her misafire seçilmiş parçalar dağıtır. Et, geleneklere göre kesilir ve belirli parçalar belirli kişilere ayrılır: pelvis kemikleri ve kaval kemiği saygı duyulan büyüklere, göğüs kemiği damatlara veya gelinlere ve boyun kemiği genç kadınlara gider. En onurlu misafire, ev sahibi tarafından özel olarak hazırlanan koyun başı sunulur. Zengin et suyu ayrıca etle birlikte, piyalalar.
Misafir karşılama ile ilgili özel bir gelenek KonakkadeYemeğin sonunda ev sahibi misafirden bir şarkı söylemesini veya bir müzik aleti çalmasını isteyebilir. Misafir buna karşılık olarak genellikle bir performans doğaçlar ve ev sahibine sıcak karşılama için minnettarlığını ifade eder.
Özellikle saygıdeğer konuklar için, Mingizip Şapan Zhabu'daBu ritüelde saygı duyulan bir ziyaretçiye bir at ve para cezası verilir. Chapan (pamuk astarlı işlemeli deve tüyü cübbe) hediye olarak.
Bazı durumlarda, önemli bir misafir bir at, bir samur kürk, bir deve, bir İran halısı veya bir kılıç alabilir. Evdeki en değerli eşyalar, saygı göstermek için hediye edilirdi, bu gelenek Bes Zhaksi, veya "Beş Değerli Eşya." Bu gelenek günümüzde yaygın olarak uygulanmasa da, Kazakistan'ın bazı kırsal bölgelerinde hala uygulanmaktadır.
Antik çağlardan beri süregelen ilginç bir gelenek: Yerulik, yeni sakinler için bir karşılama şöleni. Birisi bir köye taşındığında, en yakın komşular onu öğle veya akşam yemeğine davet eder ve herkesin tanışması için bir fırsat sağlar. Bu gelenek, ister kırsal bir köyde ister modern bir apartman binasında yaşasınlar, birçok Kazak ailesinde yaşamaya devam etmektedir.
Misafirperverlikle ilgili diğer ilgi çekici gelenekler şunlardır:
Kazak düğünü, diğer birçok kültürdeki düğünler gibi görkemli ve önemli bir olaydır. Ancak Kazak düğünü, dünyanın çoğunda yaygın olduğu gibi, yalnızca gelin ve damat, ebeveynleri, yakın akrabaları ve arkadaşları için bir kutlama değildir. Kazak kültüründe, evlilik bağıyla iki klanın birleşmesidir. Bu, Kazak düğününün kesinlikle uyulması gereken çok sayıda ritüel ve gelenek içerdiği anlamına gelir.
Geçmişte, genç bir adam bir kadına kardeşinin karısı aracılığıyla evlenme teklif ederdi. Gelin, gelecekteki kocasını düğün gününe kadar göremeyebilirdi. Ondan hoşlanmasa bile, kaderini belirleyenler ailesi olduğu için reddetme hakkı yoktu.
Günümüzde işler farklı. Kazak erkekleri ve kadınları, diğer yerlerdeki insanlar gibi, sokakta, kafelerde veya sosyal medya aracılığıyla tanışıyor. Ancak, düğün gelenekleri hala önemli ve çöpçatanlık süreci ve düğün töreni sırasında hala gözlemleniyor.
Eskiden olduğu gibi, damadın ailesi hediyelerle gelinin evine çöpçatanlar (kudalar) gönderir. Nişan yüzüğü damadın kendisi tarafından değil, damadın yengesi tarafından sunulur. Eskiden düğün tarihi klanın büyükleri tarafından belirlenirdi, ancak günümüzde genellikle çiftle görüşülür. Çöpçatanlık sırasında aileler pahalı hediyeler alışverişinde bulunurlar.
Kalıcı geleneklerden biri de ödemedir kelime veya başlık parası. Günümüzde tüm aileler bunu takip etmiyor ancak geleneklerin hala güçlü olduğu birçok kırsal alanda, damadın ailesi gelinin ailesine hayvan, kaliteli kumaşlar ve mücevherler vererek bu geleneği onurlandırıyor. Geleneksel olarak, damat gelinin ailesini ancak kelime ödenmişti.
Tüm ritüeller yerine getirildikten ve çöpçatanlık tamamlandıktan sonra, gelinin babası nikah tarihini belirler. kyz uygulaması, gelinin evinden uğurlanması. Ayrıca damadın yakınlarına giyim hediyeleri verir.
Düğünün kendisi, genellikle hem gelinin hem de damadın tüm akrabalarının katıldığı büyük bir kutlamadır. Kutlamalar sırasında, özel olarak davet edilen bir akin (Kazak halk şarkıcısı) geleneksel Kazak düğün şarkıları seslendirir ve yarışmalar, danslar ve canlı yarışmalar düzenlenir. Düğünden sonra, yeni evliler düğün çadırlarına gönderilir.
Başlıca Geleneksel Düğün Ritüelleri:
• Kudalık – Damadın ailesi ile gelinin yakın akrabaları arasında yapılan eşleştirme süreci.
• Aran keru – Çöpçatanların gelinin ailesinin evine girmesini içeren bir ritüel.
• Betaşar – Nikah töreni sırasında gelinin yüzünün açılması.
• Sağ ol – Damadın annesinin geline küpe taktığı, aileler arasındaki resmi anlaşmayı simgeleyen sembolik bir ritüel.
• Kalyn kötü (kelime) – Ödeme kelime (başlık parası) Gelinin yetiştirilmesinde gösterilen çabalar karşılığında damat tarafınca gelinin ailesine verilen bir teşekkür parasıdır.
• Kyz Uzatımı – Gelinin anne-babasının evinden damadın ailesine geleneksel vedası.
• Kursak oyuncak – Gelinin hamile olduğu haberinin alınması üzerine damadın ailesinin düzenlediği kutlama.
• gelin kaçırma – Genç bir adamın hoşlandığı kadını kaçırıp köyüne götürdüğü geleneksel bir gelenek. Daha sonra tüm düğün ritüelleri takip ederdi. Günümüzde bu yalnızca kadının rızasıyla gerçekleşir; aksi takdirde suç olarak kabul edilir.
Tusau kesu (zincirleri kesmek)
Birçok Kazak geleneği çocuklar etrafında döner. Bir Kazak ailesinde, çocuklar en büyük hazine olarak kabul edilir ve yetiştirilmelerine çok sayıda ritüel eşlik eder. Bunlara beşik kullanımı, isim koyma törenleri ve bir çocuk için en önemli ritüellerden biri dahildir - Tusau kesuveya zincirlerin kesilmesi. Bu tören, bir çocuk ilk adımlarını atmaya başladığında yapılır.
Çocuğun bacakları, enerjik, saygı duyulan bir büyüğün veya onur konuğun kesmesi için emanet edilen renkli ince bir kordonla bağlanır. Kordon geleneksel olarak siyah ve beyaz ipliklerden yapılır ve hayatın hem iyi hem de kötü zamanlardan oluştuğunu sembolize eder. Gelecek jigit (Kazak kahramanı) zorlukların üstesinden gelmeyi öğrenmelidir.
Ritüel şarkılar ve dualarla birlikte gerçekleşir (bata), çocuğa hayat yolculuğunda güçlü bir temel ve güven diliyor. Bağlar kesildikten sonra, kutlama amaçlı bir oyuncak (bayram) yarışmalar, müzik performansları ve şarkılarla devam eder. Geçmişte, çocuğa bir at ve eyer hediye olarak verilirdi. Tusau keser, ancak günümüzde hediyeler daha çok para veya değerli armağanlar gibi daha modern oluyor.
Sundet-oyuncak (sünnet)
Kazak ailelerinde hala yaygın olarak uygulanan bir diğer önemli gelenek ise; güneş batışı, veya sünnet. İslam'ın Büyük Bozkır'a gelmesiyle Kazaklara tanıtılan bu gelenek, en önemli aile törenlerinden biri olmaya devam ediyor.
Sünnet genellikle bir çocuk tek sayılı bir yaşa geldiğinde yapılır: 3, 5 veya 7. Tören günü, oğlan güzel geleneksel kıyafetler giydirilir ve bir ata bindirilir. Akrabalar atın yelesini renkli kurdelelerle süsler ve eyere ikramlarla dolu bir torba bağlanır. Çocuk her bir akrabanın yanına giderek torbadan ikramlar sunar. Tüm hediyeler ve ikramlar dağıtıldıktan sonra, oğlan bir molla (veya günümüzde bir cerrah) ile ayrı bir yurta (veya odaya) götürülür ve burada sünnet anestezi olmadan gerçekleştirilir. Daha sonra, oğlanın ailesi, sundet-oyuncakve oğlan misafirlerden para veya değerli hediyeler alır.
Doğum ve Yetiştirmeyle İlgili Diğer Gelenek ve Görenekler:
• Shildekhana – Yenidoğanın gelişi şerefine düzenlenen kutlama ziyafeti.
• Beşikke salu ve besik oyuncak – Yenidoğanın beşiğe yatırılmasının kutlandığı şölen, genellikle bebeğin göbek bağının düşmesinden sonraki 3-5. günde yapılır. O zamana kadar bebek annesiyle yatar.
• Esim Koyu or Koyu'da – İsim verme töreni, genellikle Shildekhana or Beşikke salu. Çocuğa ismini genellikle saygı duyulan bir büyük verir.
• Kırkynan shygaru – Bebeğin doğumundan sonraki kırkıncı günde yapılan bir tören. Bebek 40 kepçe suyla yıkanır ve ilk kez saçları ve tırnakları kesilir.
• Auzyna tukirtu – “Ağza tükürmek” anlamına gelen bu ritüelde, saygı duyulan bir kişi çocuğa küçük bir damla tükürük aktarır ve bu sayede o kişinin yeteneğinin veya armağanının bir kısmının çocuğa aktarılacağına inanılır.
• Ashamayga mingizu – 6 veya 7 yaşındaki bir çocuğa at ve kırbaç hediye etme geleneği. Bu tören sırasında çocuk bir jigit (genç savaşçı). Bu günde, büyükler çocuğu kutsar ve ebeveynler onun onuruna küçük bir ziyafet düzenler.
Aitys, herhangi bir Kazak festivalindeki kutlama programının önemli bir parçasıdır. Kazak şarkıcı-doğaçlamacılar arasında şiirsel ve müzikal bir yarışmadır. akinler.
Bir etkinlik sırasında, icracılar ya birbirlerinin karşısına oturur ya da ayakta durur ve benzersiz bir şarkı diyaloğuna girerler. Rakiplerinin tanıttığı temayı sürdürerek birbirlerine karşılık verirler. Yarışma, sonunda bir kazananın ilan edildiği herhangi bir konu etrafında dönebilir. Genellikle saygın kişilerden veya onur konuğundan oluşan bir jüri, yalnızca müzikaliteyi ve performans becerilerini değil, aynı zamanda yarışmacının rakibinin argümanlarına karşı koyma yeteneğini, mizahını ve hızlı zekasını da değerlendirir.
Aitys, benzer bir sıra alış ve katılımcı değerlendirmesi formatını takip etmesi bakımından günümüz rap savaşlarına benziyor.
Birkaç akyn bir aity'ye katılabilir, ancak eşli performanslar daha gelenekseldir. Aity'ler genellikle erkek ve kadın düellolarını içerir. Örneğin, 1946'da Kazak besteci Mukan Tulebayev, ünlü 19. yüzyıl akyn'leri Birzhan-sal ve Sara Tastanbekkyzy arasındaki bir aity'ye dayanarak "Birzhan ve Sara" operasını yazdı.
Kazak tarihinde kadim, İslam öncesi zamanlara dayanan bir diğer dikkat çekici gelenek ise Nevruz kutlamasıdır. Baharın gelişini, doğanın yenilenmesini ve yeni bir hayatın başlangıcını simgeler. Tengrian inançlarına göre Nevruz yeni yılın başlangıcı olarak kabul edilir ve bahar ekinoksunun olduğu 22 Mart'ta kutlanır.
Diğer büyük festivaller gibi, Nauryz da çeşitli küçük ritüeller ve geleneklerden oluşur. Kutlama, tüm köy veya yerleşimin önderliğinde gün doğumunda başlar aksakallar (Yaşlılar), ağaç dikmek için bir araya geliyor.
Dikimden sonra herkes şenlikler için toplanır. İnsanlar sevinir, yeni yıl için tebriklerini paylaşır ve birbirlerine barış, refah ve mutluluk dilerler. Etkinlik için bestelenen özel şarkılar, Nauryz Zhyr, gerçekleştirilir. Spor etkinlikleri, örneğin kureler güreş ve baiga at yarışları düzenlenir. Çocuklar ve gençler için genellikle büyük salıncaklar kurulur ve şiirsel bilmeceler ve tekerleme yarışmaları gibi entelektüel yarışmalar düzenlenir.
Kutlamanın ardından her aile şenlik yemeği hazırlar. dastarkan, genellikle öğle vakti yenilir. Yemekten önce ve sonra, davetli bir molla ataların onuruna dualar okur. Orada bulunan en yaşlı kişi bir dua eder (bata), ailenin önümüzdeki yıllarda refahının devam etmesini diler. Bu ritüel hem pagan hem de Müslüman geleneklerinin bir karışımını yansıtır.
Yedi sayının varlığı, haftanın yedi gününü ve ebedi zamanın birimini sembolize eder ve Nauryz kutlamasının temel bir özelliğidir. Özel Nauryz içeceğiyle dolu yedi kase (Nauryz-kogeYedi çeşit tahıldan yapılan etler aksakalların önüne konurken, dastarhanda ise yedi çeşit yemek servis ediliyor.
Şenlik günü genellikle yerel sanatçıların katıldığı görkemli bir gösteri olan aitys ile sona erer. akinler doğaçlama becerisinde yarışın. Aitys, iyiliğin kötülüğe karşı sembolik zaferini işaret ederek gün batımında sona erer. Daha sonra bir şenlik ateşi yakılır ve ateşten yakılan meşaleleri taşıyan insanlar köyün etrafında dönerken şarkı söyler ve dans eder, baharın yenilenmesi ve ekinoks kutlamasını sonlandırır.
Kazak geleneksel kartal avcılığı: berkut (altın kartal) göçebeler tarafından tavşan, korsak, tilki ve daha fazlası gibi küçük av hayvanlarını avlamak için kullanılmıştır. Yetenekli avcılar (berkutçi) bu av kuşlarını eğitip büyütüyoruz.
Kazak geleneksel avcılığı tatlı: Kazak tatlı, benzersiz ve eski bir av köpeği türü olup, Kazakistan'ın somut olmayan UNESCO mirasının bir parçasıdır. Kazaklar, Tazy köpeklerini küçük av hayvanlarını ve bozkır antiloplarını avlamak için kullanırlar.
Kures: Kazak kemer güreşi. Yarışmalar genellikle şu tarihte yapılır: sen (bayramlar). Benzer güreş biçimleri diğer Orta Asya halkları arasında da bulunabilir.
Toguz Kumalak: Dokuz sayısına dayalı bir masa oyunu. Basit görünse de, göçebelerin zaman geçirmek için kullandığı, genellikle "çobanların cebiri" olarak adlandırılan oldukça karmaşık bir mantık oyunudur.
Asik: Kazakistan'da artık ulusal bir spor haline gelen, eklem kemikleri kullanılarak oynanan geleneksel bir çocuk açık hava oyunu. Ülke, oyun için turnuvalara bile ev sahipliği yapıyor asik.
Piç: Genellikle ebeveynlerin seyahate çıkmasının ardından düzenlenen bir tür gençlik partisi. Gençler, genellikle sorunsuz ve olaylı olmayan bir yolculuk umudunu dile getirerek küçük bir kutlama için bir araya gelirlerdi.
Bu ve diğer Kazak oyunları ve eğlenceleri hakkında daha fazla bilgiyi bu yazımızda bulabilirsiniz.
Asar: Bu gelenek, birine aile, klan veya hatta tüm bir köy olarak yardım etmeyi içerir. Bu tür çabalar bir ev veya ağıl inşa etmeyi içerebilir. İş tamamlandıktan sonra, şenlikli bir yemek (dastarkan) yardım edenler için hazırlanmıştır.
Zhylu: Benzer Asar, bu gelenek yangın veya sel gibi doğal afetlerden etkilenenlere yardım etmeyi içerir. Herhangi bir klandan veya hatta zhuz (üç Kazak kabile birliğinden biri) katkıda bulunabilir. Bağışlar hayvancılık, yapı malzemeleri, giyim veya para içerebilir ve yardım ayrıca emek şeklinde de sunulabilir.
Renkli gelenekleri ve ritüelleri sonsuza dek anlatabilir, fotoğraflar ve çizimler sergileyebilirsiniz. Ancak bunu deneyimlemenin en iyi yolu, Kazakistan'ı bizzat ziyaret etmek, bu güzel ve canlı törenlere katılmak ve Kazak halkının misafirperverliğine ve sıcaklığına bizzat tanık olmaktır.
Baykonur Uzay Üssü'nü ziyaret edin
Tarihi fırlatma rampalarını keşfedin
Uzay Müzesi'ni gezin
Simgesel uzay eserlerini görün
Şahit roket montaj tesisleri
Gagarin Başlangıç Platformunu ziyaret edin